מתכון

גבינת חלומי צלויה עם סלסה של משמש

את החלומי קולים כמות שהיא על מחבת יבשה ומגישים עם סלסה חמצמצה ומרעננת של משמשים

12,185 בשלנים התעניינו במתכון זה
אסקלופ חלומי עם סלסה של משמש. צילום: דן לב | סגנון: דלית רוסו
אסקלופ חלומי עם סלסה של משמש. צילום: דן לב | סגנון: דלית רוסו

זנבות גבינה שנותרו במקרר מתאימים לא רק לפשטידה או לסנדוויץ’, הנה מתכון שיסדר לכם ארוחת צהריים צמחונית טעימה ומשביעה. את החלומי הדשנה קולים כמות שהיא על מחבת יבשה ומגישים עם סלסה חמצמצה ומרעננת של משמשים.

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מערבבים משמשים עם כוסברה ומיץ לימון.

2

מחממים מחבת וקולים את החלומי עד שהיא שחומה יפה משני הצדדים. מגישים מיד לצד סלסה משמש.

גיוון: אפשר להחליף את המשמש בפרי עונתי אחר – מנגו, תותים, ענבים.