החומרים טבלת מידות ומשקלות
לרוטב:
להגשה:
אופן ההכנה
1
מניחים את הירקות במיכל פלסטיק או צנצנת בעלת מכסה תואם.
2
מבשלים חומץ, מים וסוכר עד לרתיחה, מוסיפים צ’ילי ומערבבים.
3
יוצקים את הרוטב החם על הירקות. מכסים ומקררים היטב שעתיים לפחות. שומרים בקירור. מפזרים שומשום קלוי לפני ההגשה.