מתכון

מרק עגבניות, תרד וקוסקוס

מרק עשיר וקל מאוד להכנה שמלא בטעמים בלקניים

24,487 בשלנים התעניינו במתכון זה
ינואר 2016
מרק עגבניות, תרד וקוסקוס
מרק עגבניות, תרד וקוסקוס

החומרים טבלת מידות ומשקלות

להגשה:

אופן ההכנה

1

מחממים סיר על להבה בינונית. מוסיפים שמן ובצל ומאדים כ-5 דקות, עד שמתרכך.

2

מוסיפים שום, עגבניות ומים, מתבלים ומביאים לרתיחה. מכסים, מנמיכים את הלהבה ומבשלים 10 דקות.

3

מוסיפים קוסקוס, מביאים שוב לרתיחה ומבשלים כ-5 דקות ללא כיסוי, עד שהקוסקוס מוכן. מכבים את האש.

4

מוסיפים תרד, טועמים ומתקנים תיבול. מפזרים גבינת פטה ומגישים.