החומרים טבלת מידות ומשקלות
להגשה:
אופן ההכנה
1
מטגנים בצל בשמן עד להזהבה, מוסיפים שום ומטגנים עד שעולה ריח. מוסיפים דלעת וגזר ומטגנים עוד 3-2 דקות.
2
מוסיפים עדשים, כמון ופפריקה, מערבבים ומוסיפים 2 ליטר מים. מביאים לרתיחה ומבשלים 20 דקות לריכוך העדשים. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים משמשים ומבשלים 10-5 דקות. אם המרק סמיך מדי, מוסיפים עוד מים.
3
מגישים עם בצל ירוק.