החומרים טבלת מידות ומשקלות
לרוטב סילאן:
אופן ההכנה
1
מניחים עדשים בסיר עם הרבה מים (ללא מלח), מביאים לרתיחה ומבשלים 30-20 דקות, עד שהעדשים רכות אך עדיין מוצקות. מעבירים למסננת, שוטפים במים קרים ומסננים היטב.
2
מעבירים לקערה, מוסיפים תמרים, גבינת פטה ובצל ירוק.
3
מערבבים את כל חומרי הרוטב, יוצקים על הסלט ומערבבים. טועמים ומתקנים תיבול.