החומרים טבלת מידות ומשקלות
לסלט:
אופן ההכנה
1
מניחים בקערה קוביות תפוחים ויוצקים עליהן לימון. מוסיפים סלרי, אגוזי מלח, מלח, פלפל ולימון ומערבבים.
2
מסדרים על כלי הגשה עלי אנדיב וממלאים אותם בסלט. מניחים פרוסה דקה של גבינת רוקפור או גבינה חריפה אחרת בכל עלה.