מתכון

צלעות טלה בסומאק

נתחי בשר מעולים, שמגישים על מצע של עדשים שחורות

12,917 בשלנים התעניינו במתכון זה
פברואר 2016
צלעות טלה בסומאק. צילום: דניה ויינר
צלעות טלה בסומאק. צילום: דניה ויינר

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מושחים את הצלעות במעט שמן זית ומתבלים בשום וסומאק.

2

מחממים גריל פחמים או תנור לחום של 200 מעלות.

3

צולים את הצלעות על גריל או מחבת פסים עד לדרגה הרצויה.