|
| שלום לכם לקחתי את השיטה הישנה של הסבתות שהיו עוטפות את הסירים במפה או מגבת וקושרים את המכסה
לסיר השומן היה נספג במפה והאטימה היית מתחזקת
אני שידרגתי את השיטה לאטם סיליקון וגומיה שלוחצת
את המכסה לסיר חשבתי שיש לי ביד להיט עולמי.הסתבר לי שלהחדיר מוצר זה לא פשוט כל כך
ראו בסרטון לאן התגלגלתי קצת ארוך צלם במאי יוסי ובר שצילם לערוץ הטלויזיה הקהילתי
אני מחפש שותפים לקדם את הפטנט
http://flix.tapuz.co.il/v/watch-4259082-.html
|
|
|
|
  | | http://flix.tapuz.co.il/v/watch-4259082-.html |
|
|
|
| | http://flix.tapuz.co.il/v/watch-4259082-.html |
|
|
|
| | נישאר לי מלא אוכל לאחר הארוחה היום בעיקר נישארו פשטידות תירס חלביות שהאמת יצאו מהממות אבל היה כל כך הרבה אוכל ועכשיו אני לא יודעת מה לעשות. האם להקפיא פשטידות זה רעיון טוב ? |
|
|
|
|
|
אתרי מתכונים
|
taliusha
| |
14:17 13/05/2013
|
נחמד לראות כמה אתרי מתכונים השתפרו. פעם כדי למצוא מתכון היה צריך לקושש מכל מני אתרים ומגזינים ועכשיו יש הרבה אתרים טובים שמרכזים אותם, עם תגובות וטיפים מהגולשים על כל מנה. מצאתי אחד כזה מאוד נחמד ורציתי להמליץ: http://www.megachef.co.il/
זה בעצם חלק מאתר של מגה ויש שם גם תמונות משגעות :) אני ניסיתי את הפשטידה ויצא אחלה. |
|
|
|
|
הכנת משקה בטעם מוקה (לא שוקו)
|
ataliam
| |
15:43 25/04/2013
|
מנסה בהצלחה חלקית לעשות משקה בטעם מוקה
כדלקן
מכין נס קפה עם סוכר
מערבב 30 אחוז את התוצאה
עם 70 חוז חלב
יוצא דומה אבל לא זה
מה חסר מה נין להוסיף ואו לשנות יחס להגיע לתוצאה טובה
חן חן לכולם |
|
|
|
|
|
מי ותיק בפורום ויכול לעזור?
|
oritzf
| |
15:50 23/04/2013
|
אני זוכרת סלט חיטה של עמית קאופמן, אבל לא מצליחה למצוא את המתכון. מדובר במתכון שפורסם, לדעתי, לפני למעלה מ-10 שנים.
אשמח מאוד אם מישהו מכם יוכל לסייע... |
|
|
|
|
|
סופלה שוקולד עם גלידת שוקולד פאדג''
|
chen100
| |
17:30 17/04/2013
|
| היי :) מצאתי מתכון נפלא לסופלה עם גלידה שמשתלבים ביחד מעולה! http://www3.colman.ac.il/iceberg/matkonim2.html |
|
|
|
|
זו פרסומת לגלידה, נא להוריד.
|
גוטה
| |
10:09 18/04/2013
|
|
|
|
 |  | שתי כוסות אפונה ירוקה יבשה מושרית לכמה שעות טובות.
בצל אחד גדול, קצוץ, שני גזרים חתוכים גס.
שורש פטרוזיליה קטן, חתוך גם כן, ראש קטן של סלרי, כנ"ל.
צרור פטרוזיליה קטן, כרבע מיכל שמנת לבישול.
מעט שמן זית לטיגון, מלח, פלפל לפי הטעם,
קמצוץ כורכום ונגיעה של אגוז מוסקט ,שתי כפיות סוכר.
אופן הכנה
- מטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
- מוסיפים את מי ההשריה ועוד נוזלים או ציר מרק, עד לסה"כ כשלושה ליטר.
- מתבלים ומכניסים את ירקות השורש ואת צרור הפטרוזיליה.
- מבשלים בסיר מכוסה כשעה וחצי על אש בינונית קטנה.
- מורידים מהאש,מוצאים את צרור הירק ומרסקים בעזרת מוט למצב עיסה חלקה.
- מוסיפים את השמנת לבישול ומערבבים.
להגשה "מקשטים" בקרוטונים פרוסות מטוגנות של חזה אווז מעושן.
קרוטונים עשויים מבאגט, מתובלים בשמן זית ,שום
ומעט מלח, אפויים בטנור.
מטפטפים מעט שמן שנוצר מטיגון האווז.
קובץ מצורף |
|
|
|
|
דמפף נודל
|
רוסיס
| |
23:52 10/04/2013
|
| אני מחפשת מתכון שאבד לי (מתכון כנראה אוסטרי) של מעין סופגניה ממולאת בקרם וניל אשמח לקבל את המתכון או קישור למתכון |
|
|
|
|
|
בבקשה, דַמְפְּף נוּדֶל
|
m
| |
09:17 11/04/2013
|
|
|
|
|
|
הקפאת ראשי ארטישוק
|
טרי09
| |
20:45 29/03/2013
|
| מבקשת לדעת איך מקפיאים ראשי ארטישוק טריים? |
|
|
|
|
|
הקפאת ראשי ארטישוק טריים
|
טרי09
| |
20:44 29/03/2013
|
| מבקשת לדעת איך מקפיאים ראשי ארטישוק טריים. |
|
|
|
|
|
עוף עם פיסטוקים
|
גילה
| |
22:42 24/03/2013
|
ערב טוב
באחד מהעיתונים היה מרשם פשוט ונחמד של עוף עם פיסטוקים. קניתי את המוצרים אך איבדתי את המרשם (ניקיתי הכל... ) מי מכיר ומי יודע ?
תודה וחג שמח |
|
|
|
|
|
תערוכת מבשלים בגני התערוכה
|
תמר גל
| |
12:59 11/03/2013
|
מזה שלוש שניים התקיימו בגני התערוכה יריד לחובבי הבישול והאפייה שכלל מכירת מוצרי אפייה ובישול של שלל חברות וחברות המוכרות כלים ועזרי אפיה
מישהו יודע האם גם השנה יתקיים יריד כזה?
בד"כ היריד התקיים בסביבות מרץ אפריל
אודה על כל מידע בנושא |
|
|
|
|
|
תערוכת בישול ואוכל בגני התערוכה
|
sara
| |
02:08 15/03/2013
|
לתמר גל
סתם עצה: למה לא תיסתכלי באיטרנט?
בשנה שעברה הייתה התערוכה לקראת סוף חודש מאי.נדמה לי בין ה 22 למאי ל 24 או 25 במאי.
בברכה
שרה אנגל |
|
|
|
|
|
בלוג ביקורת מסעדות חדש!
|
trin101
| |
21:22 9/03/2013
|
היי,
התחלתי בלוג ביקורת מסעדות חדש שבא לתת ביקורות פתע, בלתי תלויות ובלתי משוחדות על מסעדות מעניינות באיזור ת"א וגוש דן.
אשמח לפידבק :)
קריאה מהנה. |
|
|
|
|
|
פסטו עלי חרדל ושאר
|
gilac
| |
11:57 6/03/2013
|
שלום שלום
האביב מתפרץ בשלל צמחי ופרחי בר, הצלחות שלנו צבעוניות יותר ויותר
ואני שמחה לשתף (מתכון בסוף) - מתכונים וסדנאות של יפתח ברקת (יפתח לחם) - לבריאות ולשמחה :)
קישור לכתבה על הסדנאות שלנו באתר ´eatwell´ שיצאה השבוע (יש גם 2 מתכונים):
http://www.eatwell.co.il/? CategoryID=168&ArticleID=3676
וביום חמישי הקרוב בגלריה של ה´ארץ´ גם יתפרסם מתכון שלנו... תהנו !
מועדי הסדנאות הקרובות:
13.3.13 יום ד´ 9:00-14:00 - סדנת אפייה ללא גלוטן במושב מטע (בין בית-שמש לירושלים)
15.3.13 יום ו´ 9:00-14:00 - סדנת בישול טבעוני ביפו
10.4.13 יום ד´ 16:00-21:00 - סדנת בישול טבעוני בתל-אביב
12.4.13 יום ו´ 9:00-14:00 - סדנה לאפיית לחם-שאור בתל-אביב
26.4.13 יום ו´ 9:00-14:00 - סדנה לאפייה ללא גלוטן בצפון (כברי)
לפרטים נוספים והרשמה מוזמנים לפנות אלינו
yiftahlehem@gmail.com
בברכה, נעמי
פסטו עלי חרדל::
חרדל עלי בר - צרור מנוקה
כף חרדל דיג´ון חלק
1 כפית גרד לימון
מיץ מ-1/2-1 לימון
2 כפות שמן חרדל
2 כפות שמן זית
לטחון את כל החומרים בתוספת קורט מלח במעבד מזון או בבלנדר. |
|
|
|
|
|
שרימפס ישראל!
|
shrimp
| |
20:46 3/03/2013
|
| אתר חדש הכולל בתוכו את כל נושא השרימפס, מתכונים ומידע מקיף תמצאו אצלנו. - שרימפס |
|
|
|
|
|
עוגת שוקולד
|
mikmika
| |
19:52 27/02/2013
|
חייבת לשתף מתכון קליל לעוגת שוקולד טעימה במיוחד!
http://meyedn.empact.co.il/pGVBSq |
|
|
|
|
|
אתר אוכל חדש שמצאתי
|
noash1
| |
18:04 3/02/2013
|
היי חברים,
מצאתי אתר ממש מעניין ורציתי לשאול אם אתם מכירים אותו.
www.homechef.co.il
הם שולחים מוצרים להכנת מנות שף בבית. יחד עם מתכונים מצולמים.
נראה נחמד.
מישהו ניסה ויכול לשתף?
תודה
|
|
|
|
| | קניתי בשוק תרד, הוא היה קצת חמוץ אבל לא התרגשתי. בבישול הוא נהיה עוד יותר חמוץ! מה לעשות?? |
|
|
|
|
|
קוקטייל Champagne love story
|
omerco2
| |
16:55 13/01/2013
|
 | שלום לכולם , מצורף מתכון קוקטייל מקורי ומיוחד לפתיחת ארוחה
שלכם , זיו מנור www.zivmanor.co.il
Champagne love story
המצרכים:
100 cc XuXu
יין מבעבע יבש מצונן היטב
חמוציות
אשכולית אדומה מקורמלת
אופן ההכנה:
מניחים חמוציות בתחתית כוס שמפניה , מוזגים את ה- xuxu ומשלימים עם היין המבעבע
הצעת הגשה:
מגישים בקישוט של פרוסות אשכולית אדומה מקורמלת
קובץ מצורף |
|
|
|
|
|
מה ההבדל בין פשטידת תפוחי אדמה לבין עוגת תפוחי אדמה?
|
ela
| |
23:56 4/12/2012
|
|
|
הוספת תגובה
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
