דלג על Banners
Banners
חול 2
מתכונים
דלג על בר עליון
בר עליון
דלג על חיפוש
חיפוש
חיפוש
 
דלג על בר ימני
בר ימני
דלג על ניווט מהיר
ניווט מהיר

דלג על עגלת קניות
עגלת קניות

עגלת קניות

עגלת הקניות שלך ריקה.
דלג על סקר
סקר

סקר

החמין שלי...
 
דלג על Banners
Banners

מתכונים | בישול – על השולחן - עמוד הבית

מאפי שמרים

מי מפחד משמרים?

אפייה עם שמרים עלולה להרתיע גם אופים מנוסים, אבל התגמול שיוצא מהתנור בדמות מאפי שמרים מפתים - עוגת שמרים, רוגעלך, קרואסון או בריוש - הופך את הלישה, הרידוד וההתפחה לכדאיים.

במאגר המתכונים של "על השולחן" תמצאו מתכונים מפורטים ומדריכים לאפייה עם שמרים:

+ מתכונים של קרין גורן, מיקי שמו, הנס ברטלה, אורן גירון ועוד.

+ מתכונים לעוגות שמרים מכל הסוגים.

+ מתכונים ללחמים.

+ טיפים לאפייה עם שמרים יבשים או שמרים טריים.

ועוד

בריוש ללא גלוטן

בריוש ללא גלוטן

פינוק מתוק עם טעם עשיר וניחוח מגרה
16/02/2015
מקלעת שוקולד פרה

מקלעת שוקולד פרה

רולדת שמרים מתוך הספר "עוד שוקולד"
13/01/2015
סופגניות יווניות (loukoumades)

סופגניות יווניות (loukoumades)

כל מאפייה ביוון מוכרת את הסופגניות הקטנות האלה
14/12/2014
כדורי בריוש וחמאת בוטנים

כדורי בריוש וחמאת בוטנים

זהירות - זה ממכר!
10/12/2014
מוּעֲגָ'נַאת

מוּעֲגָ'נַאת

כיסנים ממולאים מהמטבח הפלסטינאי
15/10/2014
שושני שמרים עם קפה, שוקולד וחלב מרוכז

שושני שמרים עם קפה, שוקולד וחלב מרוכז

מאפה אישי ועסיסי במיוחד
10/09/2014
מתכון לקלצונה

קלצונה במילוי פטריות מלך היער וגבינות

סהרון בצק ממולא בכל טוב
"בייגלה" ירושלמי במילוי כרישה וריקוטה

"בייגלה" ירושלמי במילוי כרישה וריקוטה

השילוב בין גבינה ללחם כל כך טעים
מאפי גבינה כחולה עם תרד, תותים ואגוזי לוז

מאפי גבינה כחולה עם תרד, תותים ואגוזי לוז

מנצלים את סוף עונת התותים
קלצונה חצילים ועגבניות מיובשות

קלצונה חצילים ועגבניות מיובשות

מלית עסיסית ופיקנטית כמעט ללא תוספת שמן
ריבועי גבינה ודובדבני אמרנה

ריבועי גבינה ודובדבני אמרנה

כולם אוהבים כיסי גבינה מתוקה
סינבונס-סבאייה (או: סינבאייה)

סינבונס-סבאייה (או: סינבאייה)

שבלולים מתוקים של שמרים וקינמון פוגשים את הסבאייה
פוקאצ'ה טרטופו

פוקאצ'ה טרטופו

מאפה עשיר ומלא בניחוחות כמהין
תלושותי פיסטוק ואמרנה

תלושותי פיסטוק ואמרנה

אלגנטית בהרבה מהעוגות הביתיות הרגילות
לחמניות חמין של סבתא מאמי

לחמניות חמין של סבתא מאמי

הלחמניות נאפות-מתבשלות בתוך סיר החמין
לחם קופים עם הפתעה

לחם קופים עם הפתעה

זה לא לחם קופים שאתם מכירים
לחמניות שניצל

לחמניות שניצל

ארז קומרובסקי אופה לנו אוכל בלחמנייה
סבאייה מְפָתָאלָה (מפותלת) מקמח מלא

סבאייה מְפָתָאלָה (מפותלת) מקמח מלא

המאפה התימני הסודי עובר תוכנית הבראה
קלזון תמרים וגבינת עיזים

קלזון תמרים וגבינת עיזים

גבינות טובות שמדגישות את המתיקות של התמרים
עוגת רוגלעך בראוניז

עוגת רוגלעך בראוניז

בראוניז שמחוברים לעוגת פרח מרהיבה
דלג על כניסה לחברים רשומים
כניסה לחברים רשומים

כניסה לחברים רשומים

 
 
דלג על מבזקים
מבזקים

מבזקים

עצור
חדש על מדף הספרים הדיגיטלי
"אוצר מאכלי העדות" מבית על השולחן במהדורה לטאבלטים וסמארטפונים
קהילת על השולחן
בלוגים
פורומים – הודעות אחרונות
המלצה לאתר מתכונים מדהים !!! - kimzalait@gmail.com, פורום אוכל ומתכונים
חוגגים אירוע מיוחד? - שון, פורום אוכל ומתכונים
ביקורת על מל ומישל - EfartTal, פורום ביקורת מסעדות
מתכוני גולשים

דלג על Banners
Banners
דרונט בניית אתרים
© Daronet LTD. דלג על bottom bar
bottom bar
עבור לתוכן העמוד

מתכונים | על השולחן בפייסבוק | שפים |שפים בפייסבוק | JANNA GUR brings you the taste of Israel