דלג על Banners
Banners
אוצר מאכלי העדות דיגיטלי
מתכונים
דלג על בר עליון
בר עליון
דלג על חיפוש
חיפוש
חיפוש
 
דלג על בר ימני
בר ימני
דלג על ניווט מהיר
ניווט מהיר

דלג על עגלת קניות
עגלת קניות

עגלת קניות

עגלת הקניות שלך ריקה.
דלג על סקר
סקר

סקר

אחרי החגים כבר פה. חזרתם לבשל בריא?
 
דלג על Banners
Banners

מתכונים | בישול – על השולחן - עמוד הבית

מאפי שמרים

מי מפחד משמרים?

אפייה עם שמרים עלולה להרתיע גם אופים מנוסים, אבל התגמול שיוצא מהתנור בדמות מאפי שמרים מפתים - עוגת שמרים, רוגעלך, קרואסון או בריוש - הופך את הלישה, הרידוד וההתפחה לכדאיים.

במאגר המתכונים של "על השולחן" תמצאו מתכונים מפורטים ומדריכים לאפייה עם שמרים:

+ מתכונים של קרין גורן, מיקי שמו, הנס ברטלה, אורן גירון ועוד.

+ מתכונים לעוגות שמרים מכל הסוגים.

+ מתכונים ללחמים.

+ טיפים לאפייה עם שמרים יבשים או שמרים טריים.

ועוד

מוּעֲגָ'נַאת

מוּעֲגָ'נַאת

כיסנים ממולאים מהמטבח הפלסטינאי
15/10/2014
שושני שמרים עם קפה, שוקולד וחלב מרוכז

שושני שמרים עם קפה, שוקולד וחלב מרוכז

מאפה אישי ועסיסי במיוחד
10/09/2014
מתכון לקלצונה

קלצונה במילוי פטריות מלך היער וגבינות

סהרון בצק ממולא בכל טוב
"בייגלה" ירושלמי במילוי כרישה וריקוטה

"בייגלה" ירושלמי במילוי כרישה וריקוטה

השילוב בין גבינה ללחם כל כך טעים
מאפי גבינה כחולה עם תרד, תותים ואגוזי לוז

מאפי גבינה כחולה עם תרד, תותים ואגוזי לוז

מנצלים את סוף עונת התותים
קלצונה חצילים ועגבניות מיובשות

קלצונה חצילים ועגבניות מיובשות

מלית עסיסית ופיקנטית כמעט ללא תוספת שמן
ריבועי גבינה ודובדבני אמרנה

ריבועי גבינה ודובדבני אמרנה

כולם אוהבים כיסי גבינה מתוקה
סינבונס-סבאייה (או: סינבאייה)

סינבונס-סבאייה (או: סינבאייה)

שבלולים מתוקים של שמרים וקינמון פוגשים את הסבאייה
פוקאצ'ה טרטופו

פוקאצ'ה טרטופו

מאפה עשיר ומלא בניחוחות כמהין
תלושותי פיסטוק ואמרנה

תלושותי פיסטוק ואמרנה

אלגנטית בהרבה מהעוגות הביתיות הרגילות
לחמניות חמין של סבתא מאמי

לחמניות חמין של סבתא מאמי

הלחמניות נאפות-מתבשלות בתוך סיר החמין
לחם קופים עם הפתעה

לחם קופים עם הפתעה

זה לא לחם קופים שאתם מכירים
לחמניות שניצל

לחמניות שניצל

ארז קומרובסקי אופה לנו אוכל בלחמנייה
סבאייה מְפָתָאלָה (מפותלת) מקמח מלא

סבאייה מְפָתָאלָה (מפותלת) מקמח מלא

המאפה התימני הסודי עובר תוכנית הבראה
קלזון תמרים וגבינת עיזים

קלזון תמרים וגבינת עיזים

גבינות טובות שמדגישות את המתיקות של התמרים
עוגת רוגלעך בראוניז

עוגת רוגלעך בראוניז

בראוניז שמחוברים לעוגת פרח מרהיבה
סבאייה עלים קלאסית

התימנייה הסודית

אתם עומדים להתאהב במאפה השכבות הפריך
בייגלס אמריקאיים

בייגלס אמריקאיים

בייגלס תפוחים וזהובים בקלות עם קמח שמרים
"חלת" אגוזים ופרלינה

"חלת" אגוזים ופרלינה

עוגת קראנץ אגוזים קלועה לחלה מפוארת
לחוח

אופים לשבת פנקייק תימני

פיתה תימנית שהופכת כל מרק לחגיגה
דלג על כניסה לחברים רשומים
כניסה לחברים רשומים

כניסה לחברים רשומים

 
 
דלג על מבזקים
מבזקים

מבזקים

עצור
"ששת העוזר שלך במטבח" עכשיו במהדורה דיגיטלית
רב המכר הגדול בסמארטפון או בטאבלט שלכם!
מארחים בסוכה על בירה צוננת
5 תפריטים לאירוח בסוכה ו-5 בירות שילוו אותם
הדור הבא של כוכבי המטבח בישראל
פרויקט מיוחד בשיתוף יקב רמת הגולן
ספר המתכונים שלכם לחגים
כל המתכונים לחגים בעמוד אחד
קהילת על השולחן
בלוגים
פורומים – הודעות אחרונות
שולחן חג - korisl, לוח הודעות יין
האירוע שם היה מדהים! - יהודית, פורום ביקורת מסעדות
אשמח לקבל את עזרתכם.. - בר, פורום האפייה
מתכוני גולשים

דלג על Banners
Banners
דרונט בניית אתרים
© Daronet LTD. דלג על bottom bar
bottom bar
עבור לתוכן העמוד

מתכונים | על השולחן בפייסבוק | שפים |שפים בפייסבוק | JANNA GUR brings you the taste of Israel