דלג על Banners
Banners
ספר של שי לי מתנה למנוי
מתכונים
דלג על בר עליון
בר עליון
דלג על חיפוש
חיפוש
חיפוש
 
דלג על בר ימני
בר ימני
דלג על ניווט מהיר
ניווט מהיר

דלג על עגלת קניות
עגלת קניות

עגלת קניות

עגלת הקניות שלך ריקה.
דלג על סקר
סקר

סקר

החמין שלי...
 
דלג על Banners
Banners

מתכונים | בישול – על השולחן - עמוד הבית

שני צמחוני - אנחנו מסכימים!
Bookmark and Share


הרייני להצהיר כי מעתה אוכל בימי שני רק אוכל צמחוני. בכך אקטין באופן אישי את צריכת הבשר שלי ב-15% ואתרום להפחתת גזי החממה ולהקטנת הפגיעה במשאבי כדור הארץ.

מתוך דו"ח האו"ם - "הצל הארוך של תעשיות משק החי", שיצא לאור בחודש נובמבר 2006:


1.
 חקלאות בעלי חיים אחראית ל-18% מהפליטה העולמית של גזי חממה, כפי שהיא נמדדת ביחידות השפעה השקולות להשפעת פחמן דו-חמצני. לשם השוואה: תחבורה (כל המכוניות, המשאיות, המטוסים ושאר כלי הרכב בעולם) אחראית רק ל-13.5% מהפליטה.

2.
 קניית מכונית היברידית והחלפת הנורות לנורות חסכוניות הן אמנם מעשה חשוב, אך האפקט שלהן חיוור ביחס לאפקט המושג ממעבר רחב היקף לדיאטה צמחית.

3. גידול חיות משק צורך משאבי מים עצומים ומזהם את מי התהום.  אתר water footprint של אוניברסיטת Twente בשיתוף עם המוסד לחינוך מים של UNESCO-IHE, מציג הערכה גלובלית של "טביעת הרגל המימית" של מספר מוצרי מזון - המידות מציינות את מספר הליטרים של מים שהושקעו בייצור ק"ג אחד: בשר בקר - 15,500 ליטרים של מים!

4. תעשיית משק החי היא הסקטור הגדול ביותר לניצול בלתי הולם של קרקעות. השטח הכולל המנוצל לתעשייה זו מהווה 30% מהקרקע על פני כדור הארץ ו-70% מהשטח המנוצל לחקלאות מכל סוג.

לחתימה על התחייבות אישית מלאו את הפרטים הבאים: (לצפייה ברשימת החותמים לחצו כאן)

נמען/נים
*שם פרטי
*שם משפחה
*יישוב
  
הדפסשלח לחבר
דלג על כניסה לחברים רשומים
כניסה לחברים רשומים

כניסה לחברים רשומים

 
 
דלג על מבזקים
מבזקים

מבזקים

עצור
חדש על מדף הספרים הדיגיטלי
"אוצר מאכלי העדות" מבית על השולחן במהדורה לטאבלטים וסמארטפונים
הדור הבא של כוכבי המטבח בישראל
פרויקט מיוחד בשיתוף יקב רמת הגולן
בואו לעבוד איתנו!
ל"על השולחן" דרוש\ה איש \ אשת טלמרקטינג לחצי משרה
לראשונה מזה 6 שנים – יין ישראלי ברשימה של Wine Spectator
מגזין היין הנחשב ציין לשבח את רקנאטי קברנה סוביניון מסדרת גליל עליון
קהילת על השולחן
בלוגים
פורומים – הודעות אחרונות
סדנאות מומלצות - רמי, לוח מסעדות, אירועים וסדנאות
הסדנאות שאני אוהבת - דינה, לוח מסעדות, אירועים וסדנאות
התלבטות בקניית רתכת - gadi, לוח מוצרים חדשים
מתכוני גולשים

דלג על Banners
Banners
דרונט בניית אתרים
© Daronet LTD. דלג על bottom bar
bottom bar
עבור לתוכן העמוד

מתכונים | על השולחן בפייסבוק | שפים |שפים בפייסבוק | JANNA GUR brings you the taste of Israel