חיפוש מתקדם

מתכונים ליום העצמאות

 

אנחנו אוהבים את יום העצמאות.

החג הקליל הזה שמגיע ממש אחרי פסח מביא איתו רוח של אביב אמיתי, עם אוכל שכיף להכין וכיף לאכול. במרפסת, בחצר ואפילו בפארק או בים.

כולנו מכירים את השילוש הקדוש שנלווה לכל מנגל ישראלי – חומוס, צ’יפס, סלט. אבל ממש לא חייבים להישאר שם, אפשר להפוך את המנגל השנתי לארוחה אלגנטית ונפלאה שכולם ייהנו ממנה, גם הקרניבורים הגדולים וגם הצמחונים והטבעונים שבחבורה.

לנוחותכם, אספנו את מיטב המתכונים ליום העצמאות שפורסמו ב”על השולחן” בשנים האחרונות – מתכוני בשר, עוף, דגים ופירות ים על האש ולצד זה גם מתכוני מנגל לצמחונים, תוספות וסלטים.

אז קדימה, תתחילו לתכנן, מנגל יום העצמאות הקרוב הולך להיות טעים יותר מאי פעם!