300-208, Passed in France successfully ! Thanks 1Z0-151, TB0-123, CSCP, 3309, CAS-002, Valid Dump. Exam is all multiple-choice. 300-320, 400-201, MB3-859, 700-505, 1Z0-533, This dumps is valid for the actual exam.. 77-884, 98-361, am a first timer . and fear to sit for the exam.. thanks for helping me pass. VCP550D, JN0-332, 640-792, C9510-317, 070-462, M2070-740, I'm going to take my exam the next month. I hope I can pass easily. 600-455, 642-996, C2010-595, 500-254, 648-238, We provide you 100% money back guarantee C2010-570, 200-105, 200-125, it exam questions and answers 300-075, 100-105, 300-101, 210-260, exam study guide 300-115, 200-310, 300-135, 300-320, 210-060, 300-070, 200-105, it certification exam 210-065, 1Z0-144, exam certificate MB2-712, 1V0-601, 640-916, 500-007, best exam dumps 200-601, 642-980, sure to pass exam 700-037, H12-224, 70-469, it exam online study PEGACSA71V1, 210-060, testing online 700-001, HP0-M101, 070-483, success pass exam 210-065, EX200, PCNSE7, 070-331, 101-400, latest exam pdf 98-365, 70-494, hotest exam ISSMP, HP0-Y50, 70-462, S90-04A, exam material 250-315, ADM-201, CISSP-ISSMP, remark for it exam 300-465, 648-232, GMAT-QUANTITIVE, MB5-705, E20-324, base on latest exam testing 70-981, 70-466, IREB, 1Z0-584, 810-403, perfect exam certification 642-997, M5050-793, AX0-100, 2V0-641, 300-375, NSE7, professional exam study 2V0-621, 1Y0-253, 070-332, C2040-985, VCS-411, to study to pass 102-400, 350-018, MB6-702, CSTE, get the exam certification 500-260, 300-365, study latest exam 70-331, 300-135, 642-035, 642-889, 210-260, CGEIT, exam study dump GMAT-VERBAL, 2V0-621D, 301B, 70-246, 250-318, latest updated exam 1Z0-062, 1Z0-898, 352-001, C2090-620, SY0-401, 70-346, 400-101, 1D0-635, A00-281, exam study online 1Z0-882, 1Z0-599, C2090-560, 010-151, M70-201, 070-488, 70-489, it certification material A2040-409, 8002, 200-355, 70-247, CAT-140, TB0-103, how to get the exam certificate high-speed 74-343, 70-347, 4A0-100, C2090-611, 7 Years experience 650-195, 640-911, ensure to help student 1Z0-520, HP3-F18, PMP, 200-310, 100% Safe shopping experience 070-417, 1Z0-333, 300-070, CISA, 300-206, There is a same question come twice and there is different answers for both. MB3-861, CWNA-106, Not take the exam yet. Find few incorrect answers in dump. "Relevant Team" helps with that. I am writing my exam on coming Saturday. Hope I will pass. 1Z0-482, EX300, Passed in France successfully ! Thanks 70-498, 220-901, 500-205, 1Z0-058, 1Z0-803, 700-501, This Dump is 100% valid, Pass today. Dump valid. LFCS, 300-115, 70-412, One Year Free Update 070-243, MB0-001, 300-085, 6000+ Products Instant Download 210-451, HP2-N48, 70-486, 70-533, 20+ Representatives Providing 24/7 Support 1Z0-591, 70-980, 300-209, 200-120, 642-584, P2090-095, I pass this morning with 965 points. Thanks for your hard work. VCP550, 70-385, P2090-054, 3I0-012, 365 days Free Update 070-489, 98-364, 70-417, 98-349, 1Z0-102, 3 days of preparation before your test 642-999, 3304, GCIH, ICGB, CAP, 300-208, Passed in France successfully ! Thanks 1Z0-151, TB0-123, 3309, CAS-002, Valid Dump. Exam is all multiple-choice. 300-320, 400-201, MB3-859, 700-505, 1Z0-533, This dumps is valid for the actual exam.. 77-884, 98-361, am a first timer . and fear to sit for the exam.. thanks for helping me pass. VCP550D, JN0-332, 640-792, C9510-317, 070-462, I'm going to take my exam the next month. I hope I can pass easily. 600-455, 642-996, C2010-595, 500-254, 648-238, We provide you 100% money back guarantee C2010-570, 200-105, 646-580, 70-412, | 74-343, | 070-417, | M70-201, | MB2-708, | HP0-J73, | 1Z0-034, | 1Z0-522, | PRINCE2-Practitioner, | 1V0-605, | 2V0-621, | E20-593, | 640-722, | 70-461, | HP0-Y47, | AX0-100, |

טארט אגסים, קרם פיסטוק וקראמבל שקדים - על השולחן
חיפוש מתקדם

טארט אגסים, קרם פיסטוק וקראמבל שקדים

מתכון לטארט אגסים, קרם פיסטוק וקראמבל שקדים

הדס: “יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף – הוא מוסיף פלאים למנה.”

חומרים

לקלתית:
להברשה:
לאגסים בתבלינים:
לקראמבל שקדים:
לקרם פיסטוק:
ליוגורט מוקצף:
  • 1 גביע (200 מ"ל) שמנת חמוצה
  • 1 גביע (200 מ"ל) יוגורט (רצוי שמן)
  • 50 גרם (1/4 כוס) סוכר
  • גרגרים מ- ½ (או 1 כפית תמצית וניל משובחת) מקל וניל
  • 1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה

אופן ההכנה

  1. מבשלים אגסים בתבלינים: מביאים לרתיחה את כל החומרים מלבד האגסים בסיר רחב. מוסיפים את האגסים ומבשלים על להבה בינונית עד שהם מתרככים קלות (כ-12 דקות. שימו לב לא לבשל את האגסים יתר על המידה). מצננים ושומרים את האגסים בתוך הסירופ במקרר.
  2. מכינים קלתית: מרפדים תבנית בנייר אפייה. מרדדים את הבצק לעובי 7 מ"מ וחותכים ממנו ריבוע בגודל 30 ס"מ. מניחים בתבנית.
  3. חותכים מהבצק הנותר 4 רצועות באורך 27 ס"מ וברוחב ½1 ס"מ. מברישים את היקף הקלתית בביצה טרופה ומניחים את רצועות הבצק על האזור המוברש, כך שתיווצר מסגרת (מקפידים שהביצה לא תטפטף על הצדדים, כדי ששכבות הבצק יוכלו להיפרד באפייה). מעבירים למקרר לחצי שעה לפחות או עד הרכבת העוגה.
  4. מכינים קראמבל שקדים: מעבדים את כל החומרים במעבד מזון לפירורים בינוניים ושומרים במקרר.
  5. מכינים קרם פיסטוק: מעבדים חמאה עם סוכר במעבד מזון לתערובת חלקה. מוסיפים מחית פיסטוק ואת הביצים בזו אחר זו. מוסיפים שקדים טחונים, קורנפלור וליקר ומעבדים למרקם חלק. שומרים במקרר.
  6. מחממים תנור ל-190 מעלות.
  7. מרכיבים את הטארט ואופים: מורחים את קרם הפיסטוק על הבצק בשכבה אחידה בעובי ½ ס"מ (לא מורחים על הרצועות בצדדים).
  8. מסננים את האגסים ומייבשים על נייר סופג. פורסים לאורך לפרוסות בעובי ½ ס"מ ומסדרים על הקרם בחפיפה בשורות צפופות. מפזרים מעל קראמבל בשכבה נאה אבל לא צפופה (חשוב שהאגסים יבצבצו מבעד לפירורים).
  9. אופים 20-15 דקות. מנמיכים טמפ' ל-175 מעלות ואופים 20-15 דקות נוספות עד הזהבה.
  10. בזמן האפייה מכינים יוגורט מוקצף: מערבבים שמנת חמוצה, יוגורט, סוכר ווניל בקערה.
  11. מקציפים שמנת מתוקה לקצפת יציבה ומקפלים בעדינות לתערובת היוגורט. שומרים במקרר עד ההגשה. מגישים את הטארט חמים או בטמפ' החדר לצד יוגורט מוקצף קר.

גיוון:
מחליפים את האגסים ב-8 תפוחי עץ גרני סמית קלופים וחתוכים לשמיניות, שמקפיצים בחמאה, ריבת משמש וקינמון עד ריכוך קל.