החומרים טבלת מידות ומשקלות
לצ'ימיצ'ורי:
אופן ההכנה
בבית:
1
מעבדים את כל רכיבי הצ'ימיצ'ורי במעבד המזון בפולסים עד לקבלת מחית במרקם גס. שומרים בצנצנת זכוכית במקרר.
בשטח:
2
מתבלים את הטיבון בפלפל שחור גרוס וצולים על גריל פחמים לוהט קצת פחות מדקה מכל צד לדרגת מדיום.
3
ממליחים, טובלים בצ'ימיצ'ורי ואוכלים.