300-208, Passed in France successfully ! Thanks 1Z0-151, TB0-123, CSCP, 3309, CAS-002, Valid Dump. Exam is all multiple-choice. 300-320, 400-201, MB3-859, 700-505, 1Z0-533, This dumps is valid for the actual exam.. 77-884, 98-361, am a first timer . and fear to sit for the exam.. thanks for helping me pass. VCP550D, JN0-332, 640-792, C9510-317, 070-462, M2070-740, I'm going to take my exam the next month. I hope I can pass easily. 600-455, 642-996, C2010-595, 500-254, 648-238, We provide you 100% money back guarantee C2010-570, 200-105, 200-125, it exam questions and answers 300-075, 100-105, 300-101, 210-260, exam study guide 300-115, 200-310, 300-135, 300-320, 210-060, 300-070, 200-105, it certification exam 210-065, 1Z0-144, exam certificate MB2-712, 1V0-601, 640-916, 500-007, best exam dumps 200-601, 642-980, sure to pass exam 700-037, H12-224, 70-469, it exam online study PEGACSA71V1, 210-060, testing online 700-001, HP0-M101, 070-483, success pass exam 210-065, EX200, PCNSE7, 070-331, 101-400, latest exam pdf 98-365, 70-494, hotest exam ISSMP, HP0-Y50, 70-462, S90-04A, exam material 250-315, ADM-201, CISSP-ISSMP, remark for it exam 300-465, 648-232, GMAT-QUANTITIVE, MB5-705, E20-324, base on latest exam testing 70-981, 70-466, IREB, 1Z0-584, 810-403, perfect exam certification 642-997, M5050-793, AX0-100, 2V0-641, 300-375, NSE7, professional exam study 2V0-621, 1Y0-253, 070-332, C2040-985, VCS-411, to study to pass 102-400, 350-018, MB6-702, CSTE, get the exam certification 500-260, 300-365, study latest exam 70-331, 300-135, 642-035, 642-889, 210-260, CGEIT, exam study dump GMAT-VERBAL, 2V0-621D, 301B, 70-246, 250-318, latest updated exam 1Z0-062, 1Z0-898, 352-001, C2090-620, SY0-401, 70-346, 400-101, 1D0-635, A00-281, exam study online 1Z0-882, 1Z0-599, C2090-560, 010-151, M70-201, 070-488, 70-489, it certification material A2040-409, 8002, 200-355, 70-247, CAT-140, TB0-103, how to get the exam certificate high-speed 74-343, 70-347, 4A0-100, C2090-611, 7 Years experience 650-195, 640-911, ensure to help student 1Z0-520, HP3-F18, PMP, 200-310, 100% Safe shopping experience 070-417, 1Z0-333, 300-070, CISA, 300-206, There is a same question come twice and there is different answers for both. MB3-861, CWNA-106, Not take the exam yet. Find few incorrect answers in dump. "Relevant Team" helps with that. I am writing my exam on coming Saturday. Hope I will pass. 1Z0-482, EX300, Passed in France successfully ! Thanks 70-498, 220-901, 500-205, 1Z0-058, 1Z0-803, 700-501, This Dump is 100% valid, Pass today. Dump valid. LFCS, 300-115, 70-412, One Year Free Update 070-243, MB0-001, 300-085, 6000+ Products Instant Download 210-451, HP2-N48, 70-486, 70-533, 20+ Representatives Providing 24/7 Support 1Z0-591, 70-980, 300-209, 200-120, 642-584, P2090-095, I pass this morning with 965 points. Thanks for your hard work. VCP550, 70-385, P2090-054, 3I0-012, 365 days Free Update 070-489, 98-364, 70-417, 98-349, 1Z0-102, 3 days of preparation before your test 642-999, 3304, GCIH, ICGB, CAP, 300-208, Passed in France successfully ! Thanks 1Z0-151, TB0-123, 3309, CAS-002, Valid Dump. Exam is all multiple-choice. 300-320, 400-201, MB3-859, 700-505, 1Z0-533, This dumps is valid for the actual exam.. 77-884, 98-361, am a first timer . and fear to sit for the exam.. thanks for helping me pass. VCP550D, JN0-332, 640-792, C9510-317, 070-462, I'm going to take my exam the next month. I hope I can pass easily. 600-455, 642-996, C2010-595, 500-254, 648-238, We provide you 100% money back guarantee C2010-570, 200-105, 646-580, 70-412, | 74-343, | 070-417, | M70-201, | MB2-708, | HP0-J73, | 1Z0-034, | 1Z0-522, | PRINCE2-Practitioner, | 1V0-605, | 2V0-621, | E20-593, | 640-722, | 70-461, | HP0-Y47, | AX0-100, |

מרק סיני עם כדורי עוף ונודלס - על השולחן
חיפוש מתקדם

מרק סיני עם כדורי עוף ונודלס

מתכון למרק סיני עם כדורי עוף ונודלס
צילום: דניאל לילה

גם קציצות, גם מרק, גם נודלס. מה יש לא לאהוב? ההכנה קלילה ומאוד מתגמלת.

אחרי קריירה במסעדות עילית במנהטן ובארץ הדרך של השפית בת חן דיאמנט להישאר במטבח המקצועי היתה להכניס אותו הביתה. היא הפכה את המטבח והחצר שלה למרכז סדנאות ומאז היא לא מפסיקה לאפות, לארח ולבשל. הנה המתכון שלה למרק סיני ב-15 דקות הכנה.

חומרים

לבוקה גרני:
לציר עוף סיני:
לכדורי עוף:
למרק:

אופן ההכנה

  1. מכינים בוקה גרני: מסדרים את כל החומרים בכלי רשת ייעודי או בפד גזה קשור בחוט בישול.
  2. מכינים את הציר: שמים כנפיים בסיר רחב ועמוק, מכסים במים ומביאים לרתיחה. מכבים את האש ושופכים את כל התכולה למסננת. נפטרים מהמים ושוטפים את הכנפיים.
  3. שמים את הכנפיים ויתר חומרי הציר בסיר נקי, מוסיפים מים לכיסוי ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה, מקפים את הקצף שנוצר ומוסיפים את הבוקה גרני. מכסים ומבשלים על להבה נמוכה 45 דקות. מדי פעם מקפים את השומן והקצף.
  4. מסננים את תכולת הציר ומחזירים את הציר המסונן לסיר.
  5. מכינים מרק וכדורי עוף ומגישים: מוסיפים לציר הרותח גזר, שיטאקה וכרוב, מביאים לרתיחה ומבשלים 2 דקות. מנמיכים את הלהבה.
  6. מערבבים את כל חומרי כדורי העוף בקערה ויוצרים כדורים קטנים מעט מכדורי פינג-פונג בידיים מעט רטובות. מוסיפים את הכדורים למרק ומבשלים כ-15 דקות עד שצבעם הופך לבן והם מבושלים מבפנים (טועמים אחד). מוסיפים נודלס, בצל ירוק, פלפל חריף, סויה, תערובת חמשת התבלינים, פלפל לבן ושמן שומשום. מבשלים עד שהאטריות מתרככות ומגישים.
1 בנובמבר 2016
תגובות

תגובות (1)

  • אורית 1 ביוני 2017 19:50 השב

    יצא לי מהמם!
    במקום כרוב שלא ממש הולך אצלנו החלפנו לנבטים ואת האטריות ביצים לאטריות אורז.
    באמת שטעים ועשיר מאד.
    אבל ההכנה לא לוקחת 15 דק אלא יותר וזמן בישול לפחות שעה וחצי.
    בכל זאת מומלץ!

הוסף תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים