מתכון

אורז עם דוחן, טפיוקה, אגוזי ברזיל, גרעיני דלעת ומשמשים מיובשים

ינואר 2016
אורז עם דוחן, טפיוקה, אגוזי ברזיל, גרעיני דלעת ומשמשים מיובשים. צילום: דניאל לילה | סיגנון: רותם ניר
אורז עם דוחן, טפיוקה, אגוזי ברזיל, גרעיני דלעת ומשמשים מיובשים. צילום: דניאל לילה | סיגנון: רותם ניר

דרך אלגנטית להכניס קצת בריאות לתבשיל אורז רגיל. אמצו את המנהג והוסיפו כל גרגר, דגן, אגוז או פרי יבש שמתחשק

דרך אלגנטית להכניס קצת בריאות לתבשיל אורז רגיל. אמצו את המנהג והוסיפו כל גרגר, דגן, אגוז או פרי יבש שמתחשק.

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מטגנים בצל בשמן עד להזהבה. מוסיפים אורז ומטגנים במשך דקה. מוסיפים דוחן וטפיוקה, ומטגנים דקה נוספת. מוסיפים משמשים, גרעיני דלעת, אגוזי ברזיל, מלח ופלפל ומטגנים דקה.

2

מוסיפים מים רותחים, מערבבים היטב ומבשלים על אש קטנה מאוד עם מכסה סגור במשך כ-10 דקות. מכבים את האש ומשאירים מכוסה 20-10 דקות. מערבבים ומגישים.

גיוון: במקום אורז רגיל, משתמשים באורז מלא, מושרה ללילה.