מתכון

בורקס דפי אורז במילוי גבינה

דצמבר 2019
11 דירוגים

לא סתם הוא שבר את האינטרנט והביא לחיסול מלאי דפי האורז - בורקס פטנט שמכינים בצ'יק

לפני שמתחילים: כל הטיפים של אריאל בן חמו

בריאלי – הבלוג של אריאל בן חמו 

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

מילוי

לציפוי

שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מחממים תנור ל-190 מעלות. מערבבים היטב את כל מרכיבי המילוי עד לתערובת אחידה.

2

ממלאים קערה רחבה במים וטובלים כל פעם דף אורז עד שהוא מתרכך כ-10-15 שניות.

3

מניחים את דף האורז על משטח עבודה ומניחים במרכזו כף מהמילוי. לא למלא יותר מידי כי הם עלולים להתפוצץ באפייה.

4

מקפלים לריבוע ומעבירים לתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה כך שהחלק המקופל יהיה כלפי מטה.  בעזרת מברשת מורחים מעל לכל הבורקסים ביצה טרופה. מפזרים שומשום וקצח בנדיבות. אופים כ – 20-25 דקות.