מתכון

חזה עוף ברוטב אנשובי, תפוזים וצלפים

ינואר 2016
1 דירוגים
חזה עוף ברוטב אנשובי, תפוזים וצלפים. צילום: דניאל לילה | סגנון: דלית רוסו
חזה עוף ברוטב אנשובי, תפוזים וצלפים. צילום: דניאל לילה | סגנון: דלית רוסו

קסם: מתיקות התפוזים, מליחות האנשובי וחמיצות הצלפים ברוטב שעושה נפלאות לחזה עוף

קסם: מתיקות התפוזים, מליחות האנשובי וחמיצות הצלפים ברוטב שעושה נפלאות לחזה עוף.

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מחממים מחבת טפלון על להבה בינונית. מוסיפים שמן ועוף, מתבלים ומטגנים כ-3 דקות מכל צד עד להזהבה.

2

יוצקים מיץ תפוזים, מוסיפים אנשובי וצלפים ומערבבים. מביאים לרתיחה, מכסים ומנמיכים את הלהבה. מבשלים 15-12 דקות (הופכים צד במהלך הבישול), עד שהעוף מוכן.

3

בדקות האחרונות של הבישול אפשר להסיר את המכסה ולצמצם את הרוטב לסמיכות הרצויה.