מה צריך?
החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
החומרים
מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
להגשה
אופן ההכנה
1
מחממים מעט שמן בסיר קטן ומוסיפים את קמח האורז. מטגנים אותו עד לקבלת צבע ענברי. מוסיפים כוס מים קרים ומערבבים היטב עד שהמים נספגים. מוסיפים עוד כוס ומערבבים היטב עד להיספגות המים, 4-5 כוסות מים בסך הכל.
2
מוסיפים את הסוכר ומערבבים בהתמדה כדי שהתחתית לא תיחרך. מבשלים עד לקבלת דייסה סמיכה. מוסיפים את מי הוורדים והזעפרן ומערבבים היטב. מעבירים לתבנית פיירקס ומעבירים לצינון מלא במקרר למשך לילה.
3
טיפ: מי הוורדים עשויים להיות חזקים מאוד או לחלופין מהולים, לכן כדאי לטעום. במידה והתערובת דומיננטית מאוד ניתן להוריד בחצי את הכמות. תפקיד מי הוורדים הוא להעניק ניחוח אבל לא להשתלט לחלוטין על הטעמים.
להגשה
4
מצפים בשבבי שקדים קלויים ופיסטוקים קלופים קלויים, מחלקים למנות בקעריות ומגישים.
