מתכון

לימון לימקוואט כבוש

נובמבר 2019
2 דירוגים
לימונים. צילום: דור קדמי
לימונים. צילום: דור קדמי

לימון כבוש יש בכוחו לקחת כל מנה לטעמים מפתיעים ועמוקים יותר וכדאי שיהיה כזה בכל בית

עצי הלימקוואט האלה עומדים בהרבה חצרות. הלימונים נושרים, ואנשים לא יודעים מה לעשות בהם, אבל צריך פשוט לאסוף ולכבוש. 

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

חוצים את הלימונים לאורכם, אבל לא עד הסוף. מסירים כמה שיותר מהגרעינים (לא להתעקש על זה). ממלאים כל אחד בכ־1 כפית מלח גס ודוחסים בצנצנת בנפח 1 ליטר.

2

מוסיפים מיץ לימון עד כמעט כיסוי מלא של הלימונים ואוטמים במעט שמן זית. סוגרים היטב ומאחסנים בחוץ. הלימון הכבוש מוכן תוך שבועיים, ולאחריהם מעבירים לאחסון במקרר.