מתכון

משקה סמות'י שכבות לבן-סגול עם בננה ואוכמניות

יולי 2019
2 דירוגים
סמות'י שכבות של אביבית כהן. צילום: גל בן זאב. סטיילינג: ענת רן
סמות'י שכבות של אביבית כהן. צילום: גל בן זאב. סטיילינג: ענת רן

משקה ממריץ, מזרים דם ומעלה את טמפרטורת הגוף

הסמות'יס מתאימים לכולם: ילדים, מבוגרים, צמחונים וטבעונים. הם מהירי הכנה ומהווים ארוחה קלה ומשביעה בשל שפע סיבים תזונתיים.

 

הסמותי'ס מאפשרים לשלב בתזונה בקלות שפע של עלים ירוקים, ירקות, פירות, צמחי מרפא ומזונות על בעלי צפיפות תזונתית גבוהה ביותר של ויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו, המגיעים בצורת פרי יבש או אבקה. המשקה הסמיך מאפשר ספיגה יעילה של חומרי התזונה האלו בגופנו בשל הקלות שבה הוא נספג במערכת העיכול.

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

לשכבה הלבנה

לשכבה הסגולה

שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מערבלים את המרכיבים של כל שכבה בנפרד בבלנדר במשך דקה עד קבלת מרקם אחיד. מוזגים את התערובות זו מעל זו.

לשדרוג

2

בין השכבות אפשר להוסיף גרנולה או ג'ל צ'יה: 1 כף זרעי צ'יה מעורבבת ומושרית ב-100 מ"ל מים במשך 10 דקות לפחות.

אופציה: תוספת מזון על

3

1 כפית מאקה או אסאי

4

מאקה הוא שורש שמקורו בהרי האנדים של פרו. הוא מכיל חומצות אמינו רבות, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. השורש מעניק אנרגיה, מאזן את המערכת ההורמונלית ומעודד את פעילות בלוטת התריס.

5

אסאי הוא פרי הגדל ביערות הגשם באמזונס. הוא מגיע כאבקה או בחבילות קפואות שמכילות את פולפת הפרי. האסאי הוא מקור ייחודי לרזברטרול המגביר את יכולת ביצוע פעילות אירובי ומייעל את הפיכת הקלוריות לאנרגיה במקום אגירתן כשומן. הוא מכיל נוגדי חמצון חזקים, ויטמיני B וחומצות שומן חיוניות התורמות לבריאות השיער והעור.