מתכון

סלט גזר מרוקאי

אוגוסט 2020
| אורלי פלאי-ברונשטיין | צילום: דן לב | סגנון: דלית רוסו
| אורלי פלאי-ברונשטיין | צילום: דן לב | סגנון: דלית רוסו

כשאליס, השכנה המרוקאית שלנו, ראתה את אמא מכינה צימעס, היא הזדעזעה ורצה הביתה להביא לה מהסלט הזה, שנשאר משבת

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מבשלים גזר במים עד לריכוך. מצננים, קולפים ופורסים לפרוסות אחידות בעובי 2-1 ס"מ.

2

מערבבים את שאר החומרים, יוצקים על הגזר ומשהים לפחות שעה לספיגת טעמים. נשמר כמה ימים במקרר.