מתכון

עוגיות שקדים ושוקולד חלב

שילוב מושלם בין עוגיות שוקולד צ'יפס לעוגיות שקדים

מרץ 2025
עוגיות שקדים ושוקולד חלב | צילום: freepik
עוגיות שקדים ושוקולד חלב | צילום: freepik

החומרים טבלת מידות ומשקלות

לציפוי:

אופן ההכנה

1

מקציפים חמאה וסוכר במיקסר עם וו גיטרה לקרם במרקם אחיד. מוסיפים ביצה וממשיכים להקציף עד לקבלת קרם אוורירי. מוסיפים קמח וממשיכים לעבד עד לקבלת בצק במרקם קרמי

2

מוסיפים שקדים ושוקולד וממשיכים לעבד עד שהם נטמעים בבצק.

3

מגלגלים לכדורים בגודל אגוז, טובלים בשקדים ומניחים בתבנית כשהשקדים כלפי מעלה.

4

אופים כ 15 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות קלות.