300-208, Passed in France successfully ! Thanks 1Z0-151, TB0-123, CSCP, 3309, CAS-002, Valid Dump. Exam is all multiple-choice. 300-320, 400-201, MB3-859, 700-505, 1Z0-533, This dumps is valid for the actual exam.. 77-884, 98-361, am a first timer . and fear to sit for the exam.. thanks for helping me pass. VCP550D, JN0-332, 640-792, C9510-317, 070-462, M2070-740, I'm going to take my exam the next month. I hope I can pass easily. 600-455, 642-996, C2010-595, 500-254, 648-238, We provide you 100% money back guarantee C2010-570, 200-105, 200-125, it exam questions and answers 300-075, 100-105, 300-101, 210-260, exam study guide 300-115, 200-310, 300-135, 300-320, 210-060, 300-070, 200-105, it certification exam 210-065, 1Z0-144, exam certificate MB2-712, 1V0-601, 640-916, 500-007, best exam dumps 200-601, 642-980, sure to pass exam 700-037, H12-224, 70-469, it exam online study PEGACSA71V1, 210-060, testing online 700-001, HP0-M101, 070-483, success pass exam 210-065, EX200, PCNSE7, 070-331, 101-400, latest exam pdf 98-365, 70-494, hotest exam ISSMP, HP0-Y50, 70-462, S90-04A, exam material 250-315, ADM-201, CISSP-ISSMP, remark for it exam 300-465, 648-232, GMAT-QUANTITIVE, MB5-705, E20-324, base on latest exam testing 70-981, 70-466, IREB, 1Z0-584, 810-403, perfect exam certification 642-997, M5050-793, AX0-100, 2V0-641, 300-375, NSE7, professional exam study 2V0-621, 1Y0-253, 070-332, C2040-985, VCS-411, to study to pass 102-400, 350-018, MB6-702, CSTE, get the exam certification 500-260, 300-365, study latest exam 70-331, 300-135, 642-035, 642-889, 210-260, CGEIT, exam study dump GMAT-VERBAL, 2V0-621D, 301B, 70-246, 250-318, latest updated exam 1Z0-062, 1Z0-898, 352-001, C2090-620, SY0-401, 70-346, 400-101, 1D0-635, A00-281, exam study online 1Z0-882, 1Z0-599, C2090-560, 010-151, M70-201, 070-488, 70-489, it certification material A2040-409, 8002, 200-355, 70-247, CAT-140, TB0-103, how to get the exam certificate high-speed 74-343, 70-347, 4A0-100, C2090-611, 7 Years experience 650-195, 640-911, ensure to help student 1Z0-520, HP3-F18, PMP, 200-310, 100% Safe shopping experience 070-417, 1Z0-333, 300-070, CISA, 300-206, There is a same question come twice and there is different answers for both. MB3-861, CWNA-106, Not take the exam yet. Find few incorrect answers in dump. "Relevant Team" helps with that. I am writing my exam on coming Saturday. Hope I will pass. 1Z0-482, EX300, Passed in France successfully ! Thanks 70-498, 220-901, 500-205, 1Z0-058, 1Z0-803, 700-501, This Dump is 100% valid, Pass today. Dump valid. LFCS, 300-115, 70-412, One Year Free Update 070-243, MB0-001, 300-085, 6000+ Products Instant Download 210-451, HP2-N48, 70-486, 70-533, 20+ Representatives Providing 24/7 Support 1Z0-591, 70-980, 300-209, 200-120, 642-584, P2090-095, I pass this morning with 965 points. Thanks for your hard work. VCP550, 70-385, P2090-054, 3I0-012, 365 days Free Update 070-489, 98-364, 70-417, 98-349, 1Z0-102, 3 days of preparation before your test 642-999, 3304, GCIH, ICGB, CAP, 300-208, Passed in France successfully ! Thanks 1Z0-151, TB0-123, 3309, CAS-002, Valid Dump. Exam is all multiple-choice. 300-320, 400-201, MB3-859, 700-505, 1Z0-533, This dumps is valid for the actual exam.. 77-884, 98-361, am a first timer . and fear to sit for the exam.. thanks for helping me pass. VCP550D, JN0-332, 640-792, C9510-317, 070-462, I'm going to take my exam the next month. I hope I can pass easily. 600-455, 642-996, C2010-595, 500-254, 648-238, We provide you 100% money back guarantee C2010-570, 200-105, 646-580, 70-412, | 74-343, | 070-417, | M70-201, | MB2-708, | HP0-J73, | 1Z0-034, | 1Z0-522, | PRINCE2-Practitioner, | 1V0-605, | 2V0-621, | E20-593, | 640-722, | 70-461, | HP0-Y47, | AX0-100, |

נגרוני עם טוויסט - על השולחן
חיפוש מתקדם

נגרוני עם טוויסט

מתכון לנגרוני עם טוויסט
צילום: חיים יוסף | סגנון: אוריה גבע

לא תאמינו כמה פשוט זה להכין קוקטייל בבית. ביקשנו מיובל סופר, אומן קוקטיילים ויועץ אלכוהול וברים, לנווט אותנו בעולם התמציות והשיקויים של המיקסולוגיה המודרנית. הוא חלק איתנו מגוון מתכונים קלילים שכל אחד יכול להכין, הנה המתכון שלו לקוקטייל נגרוני עם טוויסט :

איך נולד קוקטייל הנגרוני?

יובל סופר: “בשנת 1919 ביקש הרוזן האיטלקי קמיליו נגרוני מהברמן של “קפה קאסוני” בפירנצה, שיחליף לו מרכיב אחד בקוקטייל האמריקנו הפופולרי: במקום סודה הרוזן ביקש ג’ין. וכך נולד קוקטייל נגרוני, שלמרות אופיו המאוד אלכוהולי נחשב לאפריטיף בזכות הטעמים העשבוניים של הקמפארי. כאן החלפתי את הקמפארי בגליאנו אפריטיבו, שמאוד מזכיר את הקמפארי (גם בצבע), אבל הוא קצת פחות מריר ממנו. התוצאה היא משקה קליל וקיצי, שאפשר להגיש גם לפני הארוחה וגם בסופה”.

חומרים

להגשה:

אופן ההכנה

  1. מוזגים את כל הנוזלים לכוס, מוסיפים קרח ומערבבים.
  2. מוסיפים טוויסט לימון ומגישים.

השריות קרות באלכוהול

הרעיון כאן פשוט: משרים נותני טעם באלכוהול ומקבלים אלכוהול עם קצת יותר טעם וארומה. לפעמים משרים עשבי תיבול ולפעמים משהו קצת יותר דומיננטי כמו פירות מיובשים או בוטנים קלויים. בתום ההשריה מסננים החוצה את נותני הטעם ושומרים את האלכוהול בארון המשקאות כרגיל. שימו לב: ההשריה לא משנה את אורך חיי המדף של האלכוהול.
רוזמרין בוודקה: משרים 3 גבעולי רוזמרין בליטר וודקה למשך 24 שעות.
תימין או מרווה בג’ין: משרים צרור קטן של גבעולי תימין או 2 גבעולי מרווה טרייה בליטר ג’ין למשך 24 שעות.
תבליני חורף בברבן: משרים 20 ניצני ציפורן או 10 תרמילי הל מעוכים קלות בליטר ברבן (למשל 4 Roses, וויילד טרקי) למשך 24 שעות.
בוטנים קלויים בוויסקי אירי: לא תאמינו אילו טעמים עמוקים, קלויים ומעט מלוחים אתם יכולים להעניק לוויסקי סאוור שלכם, אם תתבלו ג’יימסון או בושמילס בבוטנים. משרים 40 גרם בוטנים קלויים בליטר וויסקי למשך 48 שעות.
פירות מיובשים ברום: משרים 30 גרם אננס מיובש או בננות מיובשות בליטר רום (רגיל או מיושן) למשך 48 שעות. את האננס אפשר גם להשרות בטקילה (מכל סוג). כמובן שאת הפירות חבל לזרוק — הם מצוינים להכנת קינוחים שיכורים.
חליטה או תה (קמומיל, ארל גריי) בג’ין: משרים 5 שקיקי תה או חליטת צמחים בליטר ג’ין למשך 4 שעות.
צ’ילי בטקילה: זה נע בין צ’ילי חריף אחד חתוך גס, שמשרים בליטר טקילה למשך 30 דקות, ועד 5 פלפלי צ’ילי שמשרים למשך שעתיים.