300-208, Passed in France successfully ! Thanks 1Z0-151, TB0-123, CSCP, 3309, CAS-002, Valid Dump. Exam is all multiple-choice. 300-320, 400-201, MB3-859, 700-505, 1Z0-533, This dumps is valid for the actual exam.. 77-884, 98-361, am a first timer . and fear to sit for the exam.. thanks for helping me pass. VCP550D, JN0-332, 640-792, C9510-317, 070-462, M2070-740, I'm going to take my exam the next month. I hope I can pass easily. 600-455, 642-996, C2010-595, 500-254, 648-238, We provide you 100% money back guarantee C2010-570, 200-105, 200-125, it exam questions and answers 300-075, 100-105, 300-101, 210-260, exam study guide 300-115, 200-310, 300-135, 300-320, 210-060, 300-070, 200-105, it certification exam 210-065, 1Z0-144, exam certificate MB2-712, 1V0-601, 640-916, 500-007, best exam dumps 200-601, 642-980, sure to pass exam 700-037, H12-224, 70-469, it exam online study PEGACSA71V1, 210-060, testing online 700-001, HP0-M101, 070-483, success pass exam 210-065, EX200, PCNSE7, 070-331, 101-400, latest exam pdf 98-365, 70-494, hotest exam ISSMP, HP0-Y50, 70-462, S90-04A, exam material 250-315, ADM-201, CISSP-ISSMP, remark for it exam 300-465, 648-232, GMAT-QUANTITIVE, MB5-705, E20-324, base on latest exam testing 70-981, 70-466, IREB, 1Z0-584, 810-403, perfect exam certification 642-997, M5050-793, AX0-100, 2V0-641, 300-375, NSE7, professional exam study 2V0-621, 1Y0-253, 070-332, C2040-985, VCS-411, to study to pass 102-400, 350-018, MB6-702, CSTE, get the exam certification 500-260, 300-365, study latest exam 70-331, 300-135, 642-035, 642-889, 210-260, CGEIT, exam study dump GMAT-VERBAL, 2V0-621D, 301B, 70-246, 250-318, latest updated exam 1Z0-062, 1Z0-898, 352-001, C2090-620, SY0-401, 70-346, 400-101, 1D0-635, A00-281, exam study online 1Z0-882, 1Z0-599, C2090-560, 010-151, M70-201, 070-488, 70-489, it certification material A2040-409, 8002, 200-355, 70-247, CAT-140, TB0-103, how to get the exam certificate high-speed 74-343, 70-347, 4A0-100, C2090-611, 7 Years experience 650-195, 640-911, ensure to help student 1Z0-520, HP3-F18, PMP, 200-310, 100% Safe shopping experience 070-417, 1Z0-333, 300-070, CISA, 300-206, There is a same question come twice and there is different answers for both. MB3-861, CWNA-106, Not take the exam yet. Find few incorrect answers in dump. "Relevant Team" helps with that. I am writing my exam on coming Saturday. Hope I will pass. 1Z0-482, EX300, Passed in France successfully ! Thanks 70-498, 220-901, 500-205, 1Z0-058, 1Z0-803, 700-501, This Dump is 100% valid, Pass today. Dump valid. LFCS, 300-115, 70-412, One Year Free Update 070-243, MB0-001, 300-085, 6000+ Products Instant Download 210-451, HP2-N48, 70-486, 70-533, 20+ Representatives Providing 24/7 Support 1Z0-591, 70-980, 300-209, 200-120, 642-584, P2090-095, I pass this morning with 965 points. Thanks for your hard work. VCP550, 70-385, P2090-054, 3I0-012, 365 days Free Update 070-489, 98-364, 70-417, 98-349, 1Z0-102, 3 days of preparation before your test 642-999, 3304, GCIH, ICGB, CAP, 300-208, Passed in France successfully ! Thanks 1Z0-151, TB0-123, 3309, CAS-002, Valid Dump. Exam is all multiple-choice. 300-320, 400-201, MB3-859, 700-505, 1Z0-533, This dumps is valid for the actual exam.. 77-884, 98-361, am a first timer . and fear to sit for the exam.. thanks for helping me pass. VCP550D, JN0-332, 640-792, C9510-317, 070-462, I'm going to take my exam the next month. I hope I can pass easily. 600-455, 642-996, C2010-595, 500-254, 648-238, We provide you 100% money back guarantee C2010-570, 200-105, 646-580, 70-412, | 74-343, | 070-417, | M70-201, | MB2-708, | HP0-J73, | 1Z0-034, | 1Z0-522, | PRINCE2-Practitioner, | 1V0-605, | 2V0-621, | E20-593, | 640-722, | 70-461, | HP0-Y47, | AX0-100, |

קוקטייל רוזטה, אפרסקים ופרוסקו - על השולחן
חיפוש מתקדם

קוקטייל רוזטה, אפרסקים ופרוסקו

מתכון לקוקטייל רוזטה, אפרסקים ופרוסקו
צילום: רונן מנגן | סגנון: רותם ניר

כשתיירים טועמים רוזטה בשוק לוינסקי או ביפו, העיניים שלהם נפערות בתדהמה והם מצטיידים מייד בכמה בקבוקים. אצל רובנו, לעומת זאת, היא נעולה במזווה ונשלפת רק באירועים מיוחדים. זה הזמן להיזכר בנפלאות הרוזטה, אחד הסמלים של המטבח המקומי

משקה על בסיס פרוסקו-יין מבעבע ממוצא איטלקי שמתסיס את כל הסיפור (תרתי משמע).

חומרים

להגשה:

אופן ההכנה

מנערים את כל החומרים בשייקר. מניחים בתחתית כל כוס קוביות אפרסקים, יוצקים את הקוקטייל ומגישים.

להכין או לקנות?
אודה ולא אבוש: בדרך כלל אני קונה רוזטה, אבל אפשר גם להכין רוזטה בבית – זה די פשוט.
חומרים לליטר תרכיז רוזטה:
230 גרם (½1 כוסות) שקדים לא קלויים עם קליפה
מים
400 גרם (2 כוסות) סוכר

  1. חולטים שקדים בסיר עם מים רותחים במשך 5 דקות עד שהקליפה נפרדת בקלות. מעבירים לקערה עם מים קרים לצינון ומסננים.
  2. קולפים את השקדים וטוחנים במעבד מזון.
  3. מרתיחים את השקדים הטחונים עם 2 כוסות מים בסיר במשך 5 דקות. מניחים מסננת בקערה גדולה ומסננים לקערה את מי השקדים (הם הבסיס לחלב). סוחטים את השקדים היטב, כדי שיפיקו טעם.
  4. מרתיחים את מי השקדים עם סוכר בסיר עד שהסירופ מסמיך ונותר על גב כף (30-20 דקות). בסיום אפשר להוסיף טיפת מיץ לימון, מסטיקא או מי פריחת הדרים. שומרים בבקבוק, וכשרוצים להשתמש מדללים במים קרים.