300-208, Passed in France successfully ! Thanks 1Z0-151, TB0-123, CSCP, 3309, CAS-002, Valid Dump. Exam is all multiple-choice. 300-320, 400-201, MB3-859, 700-505, 1Z0-533, This dumps is valid for the actual exam.. 77-884, 98-361, am a first timer . and fear to sit for the exam.. thanks for helping me pass. VCP550D, JN0-332, 640-792, C9510-317, 070-462, M2070-740, I'm going to take my exam the next month. I hope I can pass easily. 600-455, 642-996, C2010-595, 500-254, 648-238, We provide you 100% money back guarantee C2010-570, 200-105, 200-125, it exam questions and answers 300-075, 100-105, 300-101, 210-260, exam study guide 300-115, 200-310, 300-135, 300-320, 210-060, 300-070, 200-105, it certification exam 210-065, 1Z0-144, exam certificate MB2-712, 1V0-601, 640-916, 500-007, best exam dumps 200-601, 642-980, sure to pass exam 700-037, H12-224, 70-469, it exam online study PEGACSA71V1, 210-060, testing online 700-001, HP0-M101, 070-483, success pass exam 210-065, EX200, PCNSE7, 070-331, 101-400, latest exam pdf 98-365, 70-494, hotest exam ISSMP, HP0-Y50, 70-462, S90-04A, exam material 250-315, ADM-201, CISSP-ISSMP, remark for it exam 300-465, 648-232, GMAT-QUANTITIVE, MB5-705, E20-324, base on latest exam testing 70-981, 70-466, IREB, 1Z0-584, 810-403, perfect exam certification 642-997, M5050-793, AX0-100, 2V0-641, 300-375, NSE7, professional exam study 2V0-621, 1Y0-253, 070-332, C2040-985, VCS-411, to study to pass 102-400, 350-018, MB6-702, CSTE, get the exam certification 500-260, 300-365, study latest exam 70-331, 300-135, 642-035, 642-889, 210-260, CGEIT, exam study dump GMAT-VERBAL, 2V0-621D, 301B, 70-246, 250-318, latest updated exam 1Z0-062, 1Z0-898, 352-001, C2090-620, SY0-401, 70-346, 400-101, 1D0-635, A00-281, exam study online 1Z0-882, 1Z0-599, C2090-560, 010-151, M70-201, 070-488, 70-489, it certification material A2040-409, 8002, 200-355, 70-247, CAT-140, TB0-103, how to get the exam certificate high-speed 74-343, 70-347, 4A0-100, C2090-611, 7 Years experience 650-195, 640-911, ensure to help student 1Z0-520, HP3-F18, PMP, 200-310, 100% Safe shopping experience 070-417, 1Z0-333, 300-070, CISA, 300-206, There is a same question come twice and there is different answers for both. MB3-861, CWNA-106, Not take the exam yet. Find few incorrect answers in dump. "Relevant Team" helps with that. I am writing my exam on coming Saturday. Hope I will pass. 1Z0-482, EX300, Passed in France successfully ! Thanks 70-498, 220-901, 500-205, 1Z0-058, 1Z0-803, 700-501, This Dump is 100% valid, Pass today. Dump valid. LFCS, 300-115, 70-412, One Year Free Update 070-243, MB0-001, 300-085, 6000+ Products Instant Download 210-451, HP2-N48, 70-486, 70-533, 20+ Representatives Providing 24/7 Support 1Z0-591, 70-980, 300-209, 200-120, 642-584, P2090-095, I pass this morning with 965 points. Thanks for your hard work. VCP550, 70-385, P2090-054, 3I0-012, 365 days Free Update 070-489, 98-364, 70-417, 98-349, 1Z0-102, 3 days of preparation before your test 642-999, 3304, GCIH, ICGB, CAP, 300-208, Passed in France successfully ! Thanks 1Z0-151, TB0-123, 3309, CAS-002, Valid Dump. Exam is all multiple-choice. 300-320, 400-201, MB3-859, 700-505, 1Z0-533, This dumps is valid for the actual exam.. 77-884, 98-361, am a first timer . and fear to sit for the exam.. thanks for helping me pass. VCP550D, JN0-332, 640-792, C9510-317, 070-462, I'm going to take my exam the next month. I hope I can pass easily. 600-455, 642-996, C2010-595, 500-254, 648-238, We provide you 100% money back guarantee C2010-570, 200-105, 646-580, 70-412, | 74-343, | 070-417, | M70-201, | MB2-708, | HP0-J73, | 1Z0-034, | 1Z0-522, | PRINCE2-Practitioner, | 1V0-605, | 2V0-621, | E20-593, | 640-722, | 70-461, | HP0-Y47, | AX0-100, |

קיש בצלים סגולים וגבינות - על השולחן
חיפוש מתקדם

קיש בצלים סגולים וגבינות

מתכון לקיש בצלים סגולים וגבינות
צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר

הבצלים הסגולים נאפים בחומץ בלסמי ומשתלבים במלית עשירה של גבינת עיזים ושמנת.

חומרים

למלית:

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  2. מכינים את הבצלים: מערבבים בקערה שמן זית, חומץ בלסמי וסוכר. מוסיפים את הבצלים ומערבבים קלות כך שיצופו היטב. מסדרים בתבנית כשהחלק החתוך כלפי מעלה.
  3. אופים 20 דקות. מוציאים את הבצלים מהתנור ומקררים היטב. משאירים את התנור פועל.
  4. מכינים את הקלתית: מרפדים תבנית טארט מתפרקת בבצק ומסירים את השוליים העודפים. מניחים על הקלתית נייר אפייה ועליו מפזרים חופן קטניות יבשות (שעועית או חומוס) כמשקולת.
  5. אופים את הקלתית 10 דקות, מסירים את הנייר והקטניות ואופים עוד 5 דקות עד שהקלתית מזהיבה מעט. מוציאים את הקלתית מהתנור אך משאירים אותו פועל.
  6. מכינים את המלית, מרכיבים ואופים: טורפים ביצים עם שמנת מתוקה ומתבלים במלח ופלפל.
  7. מפזרים על הקלתית האפויה את גבינת הקצ'קבל המגוררת ומסדרים עליה את הבצלים כך שהחלק החתוך שלהם כלפי מעלה וביניהם פרוסות פרומעז. מפזרים עלי תימין ויוצקים את תערובת השמנת.
  8. אופים כ-45 דקות עד שפני הקיש יציבים וזהובים. מוציאים מהתנור וממתינים כ-15 דקות לפחות לפני הפריסה.

קיצור דרך: במקום להכין בצק משתמשים בבצק פריך מלוח של מעדנות.

Parich salt (2)

באותה שיטה מכינים טארט כרישה

  1. מוותרים על הבצלים ומפשירים שקית (600 גרם) כרישה חתוכה מוקפאת של “סנפרוסט”.
  2. ממיסים 50 גרם חמאה במחבת ומקפיצים את הכרישה 10-8 דקות.
  3. מוסיפים 3 כפות חומץ בלסמי ומתבלים במלח ופלפל. מסננים היטב מהנוזלים, מצננים ומסדרים בתוך הקלתית האפויה על הגבינה המגוררת. מוסיפים את הפרומעז ואופים כמוסבר במתכון