300-208, Passed in France successfully ! Thanks 1Z0-151, TB0-123, CSCP, 3309, CAS-002, Valid Dump. Exam is all multiple-choice. 300-320, 400-201, MB3-859, 700-505, 1Z0-533, This dumps is valid for the actual exam.. 77-884, 98-361, am a first timer . and fear to sit for the exam.. thanks for helping me pass. VCP550D, JN0-332, 640-792, C9510-317, 070-462, M2070-740, I'm going to take my exam the next month. I hope I can pass easily. 600-455, 642-996, C2010-595, 500-254, 648-238, We provide you 100% money back guarantee C2010-570, 200-105, 200-125, it exam questions and answers 300-075, 100-105, 300-101, 210-260, exam study guide 300-115, 200-310, 300-135, 300-320, 210-060, 300-070, 200-105, it certification exam 210-065, 1Z0-144, exam certificate MB2-712, 1V0-601, 640-916, 500-007, best exam dumps 200-601, 642-980, sure to pass exam 700-037, H12-224, 70-469, it exam online study PEGACSA71V1, 210-060, testing online 700-001, HP0-M101, 070-483, success pass exam 210-065, EX200, PCNSE7, 070-331, 101-400, latest exam pdf 98-365, 70-494, hotest exam ISSMP, HP0-Y50, 70-462, S90-04A, exam material 250-315, ADM-201, CISSP-ISSMP, remark for it exam 300-465, 648-232, GMAT-QUANTITIVE, MB5-705, E20-324, base on latest exam testing 70-981, 70-466, IREB, 1Z0-584, 810-403, perfect exam certification 642-997, M5050-793, AX0-100, 2V0-641, 300-375, NSE7, professional exam study 2V0-621, 1Y0-253, 070-332, C2040-985, VCS-411, to study to pass 102-400, 350-018, MB6-702, CSTE, get the exam certification 500-260, 300-365, study latest exam 70-331, 300-135, 642-035, 642-889, 210-260, CGEIT, exam study dump GMAT-VERBAL, 2V0-621D, 301B, 70-246, 250-318, latest updated exam 1Z0-062, 1Z0-898, 352-001, C2090-620, SY0-401, 70-346, 400-101, 1D0-635, A00-281, exam study online 1Z0-882, 1Z0-599, C2090-560, 010-151, M70-201, 070-488, 70-489, it certification material A2040-409, 8002, 200-355, 70-247, CAT-140, TB0-103, how to get the exam certificate high-speed 74-343, 70-347, 4A0-100, C2090-611, 7 Years experience 650-195, 640-911, ensure to help student 1Z0-520, HP3-F18, PMP, 200-310, 100% Safe shopping experience 070-417, 1Z0-333, 300-070, CISA, 300-206, There is a same question come twice and there is different answers for both. MB3-861, CWNA-106, Not take the exam yet. Find few incorrect answers in dump. "Relevant Team" helps with that. I am writing my exam on coming Saturday. Hope I will pass. 1Z0-482, EX300, Passed in France successfully ! Thanks 70-498, 220-901, 500-205, 1Z0-058, 1Z0-803, 700-501, This Dump is 100% valid, Pass today. Dump valid. LFCS, 300-115, 70-412, One Year Free Update 070-243, MB0-001, 300-085, 6000+ Products Instant Download 210-451, HP2-N48, 70-486, 70-533, 20+ Representatives Providing 24/7 Support 1Z0-591, 70-980, 300-209, 200-120, 642-584, P2090-095, I pass this morning with 965 points. Thanks for your hard work. VCP550, 70-385, P2090-054, 3I0-012, 365 days Free Update 070-489, 98-364, 70-417, 98-349, 1Z0-102, 3 days of preparation before your test 642-999, 3304, GCIH, ICGB, CAP, 300-208, Passed in France successfully ! Thanks 1Z0-151, TB0-123, 3309, CAS-002, Valid Dump. Exam is all multiple-choice. 300-320, 400-201, MB3-859, 700-505, 1Z0-533, This dumps is valid for the actual exam.. 77-884, 98-361, am a first timer . and fear to sit for the exam.. thanks for helping me pass. VCP550D, JN0-332, 640-792, C9510-317, 070-462, I'm going to take my exam the next month. I hope I can pass easily. 600-455, 642-996, C2010-595, 500-254, 648-238, We provide you 100% money back guarantee C2010-570, 200-105, 646-580, 70-412, | 74-343, | 070-417, | M70-201, | MB2-708, | HP0-J73, | 1Z0-034, | 1Z0-522, | PRINCE2-Practitioner, | 1V0-605, | 2V0-621, | E20-593, | 640-722, | 70-461, | HP0-Y47, | AX0-100, |

קרם מסקרפונה עם שכבות של עוגת גזר ופקאנים מסוכרים - על השולחן
חיפוש מתקדם

קרם מסקרפונה עם שכבות של עוגת גזר ופקאנים מסוכרים

מתכון לקרם מסקרפונה עם שכבות של עוגת גזר ופקאנים מסוכרים
צילום: בועז לביא | סגנון: טליה גון אסיף

בסוף יום הצילומים העברתי את שאריות עוגת הגזר עם הפקאנים המסוכרים ומוס הגבינה לקערה והגשתי לאבא שלי. מה אגיד לכם? גם כשמגיעים לגיל 40 עדיין כיף לראות את אבא גאה בבת שלו. את המתכון לעוגת הגזר הריחנית והבריאה תרמה טליה גון אסיף, שסגננה את הכתבה.

חומרים

לעוגת גזר (תבנית אינגליש קייק באורך 30 ס”מ):
לקרם גבינת מסקרפונה:
להגשה:

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית.
  2. מכינים עוגת גזר: מערבלים שמן, סוכר, קליפת לימון וג’ינג’ר בקערת מיקסר עם וו גיטרה במשך כדקה. מוסיפים ביצים, גזר, קישוא ואגוזים ומערבלים לתערובת אחידה.
  3. מנפים את החומרים היבשים לקערה נפרדת, מערבבים ומוסיפים למיקסר. מערבלים רק עד לקבלת תערובת אחידה ויוצקים לתבנית.
  4. אופים כ-45 דקות עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש עם פירורים לחים.
  5. מכינים קרם גבינת מסקרפונה: מערבבים מסקרפונה בקערה בעזרת כף עץ רק עד שהיא מתרככת מעט (בלי שתהפוך גרגרית).
  6. בקערה נפרדת מקציפים שמנת לקצפת רכה. מוסיפים אבקת סוכר ווניל וממשיכים להקציף לקצפת יציבה. מקפלים בהדרגה את הקצפת לגבינה עד לקבלת קרם חלק. מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר ל-4 שעות לפחות להתייצבות.
  7. מרכיבים את המנה: פורסים מהעוגה פרוסות בעובי כ-1/2 ס”מ ומניחים בתחתית כוסות ההגשה. מפזרים מעל פקאנים מסוכרים ומכסים בשכבה של קרם גבינה.חוזרים על הפעולה ליצירת 3 שכבות נוספות. מגישים מייד.

טיפ:
מערבבים – לא מקציפים!
גבינות שמנת (ובמיוחד מסקרפונה) לא מקציפים במיקסר, מכיוון שהן נוטות להפוך גרגריות. מערבבים בקערה בעזרת כף, ורק אחרי שמוסיפים מרכיבים נוספים אפשר להפעיל את המיקסר