אם נודלס, אז אפשר גם מאורז חום! שעועית האזוקי, שמקורה במזרח הרחוק, נשארת בגרסתה המונבטת והמוקפצת קלות קרובה לטעמה הטבעי. רוטב הקארי הירוק מחבר ועוטף את מרכיבי המנה.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מחממים במחבת שמן שומשום. מוסיפים שום וקארי ירוק, מערבבים, מוסיפים חלב קוקוס ומערבבים היטב.
2
מוסיפים שעועית אזוקי ומבשלים כ-5 דקות. מוסיפים אטריות אורז, מערבבים ומבשלים יחד כמה דקות.