אפשר לשתות קפה בהמון מקומות בירושלים, אבל כמעט לכל שכונה בעיר יש את בית הקפה השכונתי שלה, עם התפריט הקטן והמיוחד והלקוחות הקבועים. חלקם פתוחים לשעות ממש קצרות, חלקם הופכים בערב לברים או מתחמי הופעות, אבל אלו כל בתי הקפה הכי מומלצים בעיר הבירה.
טלביה פטיסרי הממוקמת בתיאטרון ירושלים, הוא הרכש של קבוצת טלביה, קבוצת המסעדות הירושלמית של השף ניר לוי.
המקום מקדש את המצרכים והטריות, ניתן למצוא שם לחמים, ריבות, ממרחים, מאפי בוקר, קינוחים, דגים כבושים וחמוצים. המאפים והקינוחים משתנים מדי יום, וביניהם תוכלו למצוא בריוש עלים עם שומשום שחור וטחינה ומאפה שמרים עם ריקוטה ודובדבני אמרנה.
ראו מסעדה
במפגש שבין רחוב שמואל הנגיד למדרחוב ש״ץ, תמצאו את נאדי. את הקפה בנאדי תלגמו לצד סטודנטים מבצלאל הממהרים להגשה הבאה שלהם, תיירים שיודעים לאן ללכת, אמהות בחופשת לידה ויתר האוכלוסייה חובבת הקפה המוקפד. המנות מפנקות ועשירות, מוגשות בכלי קרמיקה יפים ומאפי הבוקר טריים ומנחמים.
ראו מסעדה
בית קפה, מסעדה, חנות ספרים ומרכז תרבות אייקוני בעיר, הממוקם כבר יותר מעשרים שנה במבנה אבן יפהפה בשכונת נחלת שבעה ההיסטורית. במקום תוכלו ליהנות מקפה מפנק תוך עלעול באחד מהספרים שעל המדף, למנות את הציטוטים השונים על כלי ההגשה שהובאו לשולחן, לעקוב אחר פלייסמט החודש המתחלף או לתפוס את הכורסה שבה נהג לשבת יהודה עמיחי בבואו למקום.
ראו מסעדה
אחרי 15 שנה בהייטק, הגשים יקי את החלום שלו – לפתוח עסק קולינרי. בתור חובב שווקים ותיק, הוא מנהל את העסק שלו מלב שוק מחנה יהודה ותר תמידית אחר הפריט הטרי ביותר שיוכל להציע ללקוחותיו. הקפה שהוא מייבא מרחבי העולם נקלה במקום והפולים נטחנים לפי הזמנה, פר כוס. לצד הקפה תוכלו להזמין כריך, מאפה או עוגייה, עד שנגמר. החל מ-20:00 המקום לובש אווירת בר הכוללת הופעות וליינים קבועים כמו ערב גבינות ויין או ערב הקהילה הגאה.
ראו מסעדה
המוסד הירושלמי הוותיק ממשיך להיות אחד מבתי הקפה הטובים ביותר בעיר. ויטרינת הקינוחים והמאפים משגעת במיוחד והתפריט החלבי מוכיח שאוכל בתי קפה יכול להיות הכל חוץ מבנאלי ומשעמם.
ראו מסעדה
בית הקפה של משק עפאים ממוקמם בבניין ההיסטורי רחב המימדים של בית הנסן, ששימש לפני עשרות רבות של שנים כבית החולים למצורעים. בית הקפה חולש על חלל פנימי מרשים לצד חצר קטנה עם בריזה ירושלמית. פה מגישים מנות המגיעות ממשק עפאים שבערבה עם מאפים, מנות צמחוניות קלילות, גבינות טריות, ירקות ועוד תוצרת טרייה שמגשימה את החזון “מהזרע לצלחת”. לצד בית הקפה פועלת במקום חנות משק.
ראו מסעדה