החומרים טבלת מידות ומשקלות
לקראסט עשבי תיבול וחמאת קשיו:
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2
טוחנים את כל חומרי הקראסט למעט שמן זית במעבד מזון לקבלת מחית גסה.
3
מזלפים תוך כדי טחינה 3 כפות שמן זית להטמעה.
4
מניחים את הפילטים בתבנית ומניחים תלולית מהקראסט על כל פילה. משטחים מעט כדי שהקראסט יכסה את הדג.
5
צולים 8 דקות. מגישים חם.