אם אין לוביה משתמשים בשעועית ירוקה.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מביאים לרתיחה סיר עם מי מלח רותחים. חולטים לוביה 2 דקות ומעבירים למי קרח להפסקת הבישול. מסננים.
2
מחממים ווק או מחבת גדולה עם שמן זית ומטגנים מעט את הלוביה החלוטה. מוסיפים מלח וסילאן ומוציאים מייד לקערה. מפזרים למעלה שקדים פרוסים.