החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
משרים את העגבניות כחצי שעה בקערה עם מים רותחים.
2
מסננים ומעבירים את העגבניות לבלנדר יחד עם שום ובזיליקום.
3
מעבדים במעבד מזון תוך כדי הוספה הדרגתית של השמן, עד לקבלת מרקם אחיד ומשחתי.
4
מתבלים במלח ופלפל ומערבבים שוב. שומרים בצנצנת אטומה במקרר.