החומרים טבלת מידות ומשקלות
לטיגון:
לבלילה:
אופן ההכנה
1
מערבבים את חומרי הבלילה עד לקבלת תערובת בסמיכות של שמנת חמוצה.
2
מחממים סיר עם שמן לטיגון עמוק.
3
טובלים כל פרוסת ירק בבלילה ומעבירים אל השמן החם. מטגנים כ-4-3 דקות מכל צד, עד שמזהיב היטב. מוציאים לנייר סופג ומגישים.