האננס מכיל אנזימים שעוזרים למערכת העיכול, עלי התרד מכילים ברזל ומינרלים ושמן הקוקוס תורם לתחושת השובע.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
להגשה (לא חובה):
אופן ההכנה
1
מורחים מעט דבש על שפת כל כוס וטובלים בצלחת עם קוקוס טחון לציפוי.
2
טוחנים את חומרי הגלם בבלנדר תחילה עם מחצית מכמות הנוזלים. מוסיפים עוד נוזל עד לקבלת הסמיכות הרצויה.
3
יוצקים לכוסות המקושטות ונועצים חתיכת אננס על שפת הכוס לקישוט.