מתכון

צ'אטני ירוק

אחד המטבלים הקבועים בכל ארוחה הודית. מזכיר מאוד סחוג ירוק, רק הרבה יותר מרענן

34,071 בשלנים התעניינו במתכון זה

ינואר 2016

צ'אטני ירוק. צילום: shutterstock

2 כוסות עלי כוסברה עלי כוסברה

1/2 כוס עלי מנטה או נענע עלי מנטה

1/2 בצל קטן חתוך גס בצל

3 שיני שום חתוכות גס שיני שום

3 פלפלים ירוקים חריפים ללא גבעול וגרעינים פלפלים ירוקים חריפים

2 כפות מיץ לימון סחוט טרי מיץ לימון

1 כפית זרעי כמון (לא קלויים) זרעי כמון

מרסקים את כל החומרים בבלנדר עם מעט מים שיעזרו לפעולת הריסוק. שומרים בצנצנת או בקופסה בקירור לא יותר מיומיים.