חצאי חסות צלויות של רינת צדוק. צילום: אמיר מנחם
עצמאות בשטח

על האש מושלם – כל המתכונים

ממתכוני קבב דרך דגים על האש ועד פירות צלויים - כל מה שעולה על המנגל
"חרב" פרגית במרינדה של פפריקה מעושנת וגרגירי כוסברה של שף עומר מילר. צילום: דן פרץ. סטיילינג: רותם ניר
מתכון

מתכוני מרינדה מוצלחים לעל האש

שיפודי ירקות צלויים של רינת צדוק. צילום: שני בריל
מתכון

לא רק בשר: מתכוני על האש לטבעונים

שבועות צמחוני של רינת צדוק | צילום: ניקי טרוק. צולם ב"מלוא הטנא", משק אורגני, מרכז מבקרים וקטיף עצמי בכרמי יוסף
מתכון

יום העצמאות צמחוני של רינת צדוק

שף אוהד לוי | צילום: מידן גיל ארוש
טעים אש

מנגל, הדור הבא: השף אוהד לוי גילה את האש

הוא טומן נתחי בשר גדולים באדמה ומרכך אותם לשלמות, משפד דגים לבולי עץ וצולה אותם בעשן מדורה, אופה לחמי שטח על גחלים לוחשות וחורך ירקות באש גלויה - השף אוהד לוי לוקח את המנגל למחוזות אחרים
מאת מרב סריג
ליבה - לחם שטח בדואי אפוי בגחלים של שף אוהד לוי | צילום: מידן גיל ארוש
מתכון

ליבה – לחם בדואי צרוב באש

אונטריב וגזרים קבורים באדמה של שף אוהד לוי | צילום: מידן גיל ארוש
מתכון

אונטריב וגזרים קבורים באדמה

סלט שורשים חרוכים, רוקט וקרם פרש של שף אוהד לוי | צילום: מידן גיל ארוש
מתכון

סלט שורשים חרוכים

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

יובל סיגלר תקשורת בע״מ

© כל הזכויות שמורות להשולחן תוכן קולינרי בע"מ (מקבוצת יובל סיגלר תקשורת) 2021
Designed, Developed and Powered by RGB Media
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של מגזין "השולחן" עד הבית במחיר היכרות של 9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 39.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!