חיפוש מתקדם

בשורות טובות: “המטבח של רמה” חוזרת

לאחר שנשרפה בנובמבר האחרון מסעדת "המטבח של רמה" נבנת מחדש בימים אלו, לצד שתילת גינת ירק, בניית תפריט חדש והרבה מאוד אופטימיות.

מסעדת “המטבח של רמה” בנטף שנשרפה בחודש נובמבר האחרון, תיפתח שוב בנובמבר הקרוב. לדברי רמה: “התחלנו לבנות! מתכננים ובונים בעצמנו. שתלנו המון גני ירק שצומחים לתפארת עם המון עגבניות מבנק הגנים, שלא נשתלו מאז 48, ומחכים לראות מה יניבו, בונים תפריט, בונים צוות, עוברים מסע מתיש בכל קשת הביורוקרטיה הישראלית המפוארת. מחפשת מאוד מאוד מנהל מטבח. תומר ממשיך לדרכו”.
מסעדת המטבח של רמה הוקמה בנטף שבהרי ירושלים לפני כ-20 שנה ומאז צברה אוהדים ואוהבים לרוב. המסעדה משקיפה אל נוף הרי ירושלים וטובלת בעצים (שגם הביאו לכליונה). המסעדה שוכנת ליד ביתה של משפחת בן צבי ועוזי בן צבי, בן זוגה של רמה, מפעיל במקום משתלה המתמחה בעיקר בצמחים הרריים.
רוצים לבשל אצל רמה? התקשרו: 052-8674604

המתכון של רמה לקראס – מאפה מגולגל במלית עלי זעתר
רמה היא אחת משש הנשים שעשו לנו את השנה בקולינריה

לפני השריפה הגדולה ביקרנו ב”מטבח של רמה” והאש היחידה שדלקה שם הגיעה מן הטאבון. לאחר השריפה הגדולה ביערות ירושלים ביקרנו במסעדה שוב, וכל מה שנותר ממנה היה אותו הטאבון:

rama_6502

rama_6501

אולי יעניין אתכם גם:
← מבשלים לאמצע השבוע: ארוחת המבורגר צמחונית
הכר את הגרגר – כך תכינו קינוחים מרשימים עם פירות יער
12 קינוחי קיץ שמכינים בלי להדליק תנור

תגובות

הוסף תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *