חיפוש מתקדם

קריספי ומרענן: 10 סלטים אסייתים לעונה החמה

נכון, הסלטים הבאים ידרשו מכם לצייד את המזווה שלכם בכמה חומרי גלם ייעודיים, אבל בתמורה תרוויחו ארוחות קיציות, רעננות וקלילות שיפעילו את בלוטות הטעם שלכם שעות נוספות.
lub_guy_650_500
צילום: דניאל לילה

במטבח האסייתי הרחב כמעט בלתי אפשרי לעבור ארוחה בלי סלט אחד לפחות. הביס הראשון בדרך-כלל מפתיע את החך הישראלי, אבל אחרי הביס השני והשלישי פשוט אי אפשר להפסיק לאכול: ירקות טריים ופריכים עטופים ברוטב עשיר, וביניהם מסתחררים טעמי החריפות, החמיצות והמתיקות במערבולת מענגת. הכנתם אולי מורכבת יותר מקיצוץ של סלט ישראלי ותיבולו בלימון ובשמן זית, אבל הטעם הסופי בהחלט שווה את זה. הסלטים האסייתים, על הפריכות והצבעוניות שלהם מתאימים בדיוק לקיץ הישראלי, רעננים, טריים ומרגשים. אספנו עבורכם 10 מתכונים שונים של סלטים מרחבי היבשת, שיהוו ארוחת קיץ נהדרת לימים החמים.

אולי יעניין אתכם גם:
עוד מנות שיעשו לכם את הקיץ
יצאנו למצוא את הפיצות הטובות בארץ
רוצים לקבל את הגיליון החדש שלנו לפני כולם?

תגובות

הוסף תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *