חיפוש מתקדם

גיליון 234, אוגוסט 2010: אוכלים כמו גדולים

39.00 25.00

» אמא’לה, כריש!
רות אוליבר אהבה לאכול דגים עוד כשהיתה ילדה. לכן היא יודעת בדיוק איך מחבבים את פצצות האומגה 3 על הסועדים הצעירים. בתפריט: המבורגר דגים, פיש אנד צ’יפס וכלים נוספים להורות מתקדמת

» פנדה אקספרס
אורלי פלאי-ברונשטיין לוקחת את האוכל האסיאתי שכווווולם אוהבים, ומתאימה אותו לחך הצעיר: בלי חריף, בלי מחושים ובלי טופו, אבל עם טעמים ומרקמים שעושים שמח בפה

» איך לגדל פודי?
תמי חסקלברג מקווה שתגדל לה ילדה חובבת קולינריה, אבל יודעת שבסופו של דבר הבת שלה תעשה בדיוק מה שהיא רוצה. אם גם אתם חולמים על ילד אנין תמצאו כאן טיפים ותובנות שיסייעו לכם במשימה החשובה

» ביום הכי חשוב בשנה
מיכל מוזס ואיוונה ניצן מפיקות את מסיבת יום ההולדת הכי טעימה, צבעונית ויצירתית שפגשתם. אחרי החגיגה הזאת, אף אחד כבר לא יבקש ליצן.

» בין תל אביב לרומא
אוריה גבע ומיכל מוזס כתבו ספר בישול עם נשמה איטלקית ותיבול מקומי. חשיפה ראשונה ומתכונים נבחרים מתוך ספר הפסטה מבית “על השולחן”

» לונדון, מלחמת הכוכבים
ג’ון ברנטון חוזר לעיר הולדתו ופוגש זירת מסעדות תוססת מתמיד. החדשות החמות והשמות הנוצצים מתרכזים דווקא בבתי המלון

» אוכלים בבית – אוכל שילדים אוהבים

» אורז – מבשלים בצהריים, מקפיצים בערב
» קסדייה – מכינים טוסט מפואר
» תירס – הירק הכי שמח
» פולקעס – אוכל עם ידית
» תפוחי אדמה בתנור – סוד הבישול המוקדם
» קציצות – הגרסה הבריאה

» מערוך הזהב – אתגר האפייה הגדול של “על השולחן”
תמי הלברכט אוהבת עוגות סבתא, מתעבת בצק סוכר ומברכת כל יום על שהמירה גלימה של עורכת דין בסינר של אופים

מדורים:
» שוק – אורי שביט

» ידידותי – אילן גור ורותם רגב

» שותים – אלדד לוי

» אוכלים בחוץ – צוות “על השולחן”

» אוכל ושעשועים – אורי שביט

39.00 25.00