החומרים טבלת מידות ומשקלות
לרוטב
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל־100 מעלות.
2
טוחנים בבלנדר או במעבד מזון את כל מרכיבי הרוטב עד לקבלת תערובת סמיכה וחלקה.
3
מערבבים את עלי הקייל בתערובת כך שתעטוף אותם היטב.
4
מסדרים את הקייל בשכבה אחת בתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים כ־40 דקות עד שהקייל יבש ופריך. הופכים מדי פעם את עלי הקייל במהלך האפייה. מאחסנים את הצ'יפס קייל בכלי אטום וגדול בטמפרטורת החדר.