החומרים טבלת מידות ומשקלות
לוויניגרט
אופן ההכנה
1
מערבבים את קוביות חלת הבריוש עם השמן בקערה ואופים במשך שעה בתנור שחומם מראש ל-120 מעלות.
2
טורפים את מרכיבי הוויניגרט עד קבלת רוטב אחיד.
3
מניחים את מרכיבי הסלט בקערה, יוצקים את הרוטב, מפזרים את הקרוטונים ומערבבים.