כמות האפשרויות לבישול ואפייה עם גבינות היא כמעט אינסופית. אפשר לשבץ אותן בסלטים, מאפים, לשדך לפירות וירקות ולהגיש כמנה ראשונה, ללכת על השיטה הצרפתית ולהגיש אותן כקינוח או לשים במרכז הבמה פלטת גבינות חגיגית.
