אפייה מהירה

מאפה ספונטני וקליל של בצק עלים עם פרחי כרובית וגבינות למתכון המלא

פשטידה קלה ודיאטטית עם טריק שיעניק לה רכות נהדרת למתכון המלא

שילוב אולטימטיבי בין טעם לבריאות ולפשטות - קרקרים ללא גלוטן, פריכים ומלאים בכל טוב למתכון המלא

מאפה האלים היווני, שחום ופריך, עם גבינת פטה עיזים בבסיסו, מקבל טוויסט מתובל בדמות פלפל שחור גרוס, עלי תימין ובצל ירוק, והופך לחטיפים קטנים ממכרים למתכון המלא

מאפינס מלוחים ים תיכוניים, שמעלים ניחוחות אפייה מפתים, הודות לבלילה עם שלל גבינות איכותיות, זיתים ועשבי תיבול למתכון המלא

שילוב הטעמים מפתיע ומהנה במיוחד. גבינת חלומי חרוכה ונמסה בפה מוסיפה למנעד המרקמים למתכון המלא

גאלט הוא מאפה קליל שמנצח כל קיש או פשטידה. משתמשים בגבינת עיזים קרמית משובחת ושלל גבינות אחרות, שהופכות את המאפה למפנק במיוחד למתכון המלא

עוגת שמן זית טוסקנית קלאסית במרקם לח עם ארומה וטעם עדינים של שמן זית למתכון המלא

כפיר כהן טומן בפונדנט הקלאסי מחית ערמונים, שזולגת מתוכו כבר בביס הראשון למתכון המלא

הרבה קונדיטורים אוהבים שוקולד חלב, אבל לא מעזים להודות בזה למתכון המלא

בניגוד לטכניקה המסורתית, כאן אפיתי את הקלתיות לגמרי ואז מילאתי במלית שמתמצקת מעצמה ואינה זקוקה לאפייה למתכון המלא

הן קטנות, ממזריות ומתחסלות בצ'יק, והכי כיף להקפיא אותן לפני האפייה ולהכניס לתנור כשבאים אורחים למתכון המלא

אני אוהבת את טעם הקוקוס בעוגות ואת העסיסיות שהוא מעניק להן. שמתי לב שכשאני משלבת אותו עם שוקולד, גם הילדים בעניין למתכון המלא

הגאלט הזה הוא שילוב מושלם בין תאנים קטנות ועגולות בשיאן לטכניקת אפייה בחום גבוה, שמחמיאה גם להן וגם לבצק העלים למתכון המלא

במקום להכין בצק פאי, יוצרים שכבות תפוחים ופירורי בצק. ההכנה קלילה, המראה מרשים והטעמים הם טעמים של בית למתכון המלא

עוגיות נהדרות שמכינים בקלות עם השילוב המנצח - שוקולד וטחינה למתכון המלא

הכי טעים עם בצק עלים על בסיס חמאה, אבל אפשר גם בצק עלים פרווה למתכון המלא

עוגת סולת חלומית, רטובה ועסיסית, שיכורה מסירופ ותבלינים עם פירות עונתיים צלויים מהגריל למתכון המלא

בראוניז לחים ודחוסים במרקם של פאדג' עם שדרוג של טעמי שמנת ותפוז למתכון המלא

עוגה רכה שאוכלים עם כפית ישר מהתבנית לצד גלידת נוטלה מהירה וטעימה במיוחד למתכון המלא

התשובה האיטלקית ל"ברד פודינג" — מושקעת וארומטית עם תבלינים וקליפות הדרים למתכון המלא

פירורים פריכים שישדרגו עוגות לחות עם פירות או גבינה. אפשר להוסיף להם תיבול, שברי אגוזים או קקאו לגוון שוקולדי למתכון המלא

ציפוי שוקולד בסיסי משוקולד מריר, חלב או לבן. מתאים לעוגות בחושות, עוגות ביסקווטים, עוגות גבינה ועוד למתכון המלא

עוגות על בסיס ריקוטה ופירות נפוצות בכל איטליה. אני אוהבת שילוב של ריקוטה ואגסים, והמרסלה מוסיפה צבע וטעם למתכון המלא

הלחמניות האלו טעימות ורכות מאוד ויש בהן רכיב סודי - בטטה אפויה שאחראית למרקם ולמתיקות למתכון המלא

לרוב משתמשים בחלב או ברוויון להכנת לחמניות הקסם הבריטיות, אך כל נוזל חומצי (למשל מיץ עגבניות) יכול לעודד תפיחה למתכון המלא

מאפה זריז שמכינים בקערה אחת והכי כיף לאכול אותו ישר מהתבנית למתכון המלא

מאפינס שוקולד עשירים במיוחד וקלים להכנה למתכון המלא

שפים מבשלים בבית: אליעזר מזרחי ממחניודה אופה עוגיות טחינה ומפנק אותן בגלידת טחינה מהירה למתכון המלא

אין ספק שזה יכול להיות הקינוח הקבוע כל ימות השבוע, כולל חופשים ואסרו חג למתכון המלא

היתרון הגדול: לא צריך תנור, ואפשר גם להכין בתנאי שטח. הניחו לילדים לסדר את התוספות בעצמם למתכון המלא

מצויד בבננות מיישוב אשדות יעקב איחוד, הטבח דור ונגר אופה את העוגה שהוא הכי אוהב למתכון המלא

עוגיות הריבה האלו הן גם טבעוניות וגם נטולות גלוטן ובכל זאת מצליחות להיות טעימות להפליא למתכון המלא

את עוגיות הבוטנים של פסח כולנו מכירים. כאן השילוב עם השקדים מעדן מעט את הטעמים הדומיננטיים של הבוטנים ומוסיף פריכות למרקם למתכון המלא

הקלאסיקה שודרגה בעזרת מחית אגוזי לוז - הגרסה האלגנטית של הנוטלה שיוצרת שילוב מעניין יותר מהשוקו-וניל הילדותי למתכון המלא

הריח החמאתי שהעוגיות האלו מפיצות בבית מטורף ואני מזהה אותו עוד מהמדרגות למתכון המלא

מנה חגיגית שמשלבת בין פרוסות אגסים צרובות, קממבר מותכת, צנוברים ועלי רוקט טריים למתכון המלא

פיתה מצופה בתערובת דואה היא ארוחת בוקר מצרית מקובלת. כאן הוספתי גם בשר טחון, שטיגנתי במהירות ללחמעג'ון אקספרס למתכון המלא

סופגניות יוגורט מסורתיות שמכינים צ'יק צ'אק - בלי לישה ובלי התפחה למתכון המלא

פיסלדייר הוא הגרסה הצרפתית לפיצה. זהו מאפה פשוט, שבדרך כלל משמש לניצול שאריות בצק עלים למתכון המלא

הסקונס המסורתיים הם לחמניות מעט יבשושיות עם נטייה להתפורר בכל ביס, אבל תוספת הגבינה והפרי הופכת אותם לעסיסיים למתכון המלא

פנקייק – אאוט, לביבות – אין! מתכון נפלא ללביבות מפנקות במיוחד, המתאימות כקינוח או כמנה ראשונה מתקתקה למתכון המלא

גרסה משודרגת ומבוגרת יותר למנת הילדים המיתולוגית שאפשר להכין עם הילדים למתכון המלא

מתכון למאפה מפנק במיוחד שישדרג כל בראנץ' בטעמים משלימים של מתוק - מלוח - פיקנטי שעושים כיף בפה למתכון המלא

קלפוטי, ספק עוגה ספק פודינג, הוא מאפה צרפתי פירותי וכיפי למתכון המלא

החלק הכי טעים בטוסט הוא הגבינה המותכת שזולגת ומתקשה, וזהו בדיוק הטעם שיש לבסיס הפיצה הזה למתכון המלא

יש בו מתיקות ופריכות, הוא עובד טוב עם גבינות, נקניקים, דגים כבושים וממרחים למתכון המלא

לחמניות אנגליות עדינות במתיקות מתונה שאפשר לשלב בהן תוספות מתוקות או חמצמצות למתכון המלא

היא אומנם רכה ונימוחה, אבל לא מיועדת לילדים עם תכולה של שוקולד מריר עם 70% מוצקי קקאו (אל תתפשרו על פחות) למתכון המלא

הן כל כך פשוטות להכנה ומבוססות על חומרים יומיומיים שהן אידיאליות לאופים בדקה התשעים למתכון המלא

מאפים טעימים, קלילים להכנה ואפילו בריאים - שאפשר גם לשמור בהקפאה למתכון המלא

השילוב המושלם הזה בין בצק עלים פריך, שמנת ובצל מקורמל מזמן המון משחקים עם התוספות למתכון המלא

עוגות תפוזים זה הכי חורף ישראלי - ובמתכון המצורף יש טריק שנועד למנוע יבשושיות למתכון המלא

הסולת יוצרת אפקט פריך במיוחד ומוסיפה גון אגוזי עדין למתכון המלא

טעמי התסיסה של הבירה מייצרים אפקט מחמצת המעניק ללחם טעם עשיר ומרקם מצוין למתכון המלא

עוגת בראוניז רכה, דחוסה ומלאת טעמי הדר מרעננים למתכון המלא

מתכון לסקונס עם הפתעות - שישדרג כל בראנץ' למתכון המלא

הסקונס האלו מלוחים–מתוקים ולכן מתאימים לקפה וגם ליין קליל - בקיצור מדובר במאפים אידאליים לבראנץ' למתכון המלא

שתי דקות עבודה, והמאפה בתנור. הסוד הוא להשתמש בצפתית איכותית למתכון המלא

עוגת בננות קלאסית, אמריקנית למשעי, עם שפע חמאה, פקאנים ומייפל למתכון המלא

מתכון בריטי מסורתי עם 2 חלופות לצימוקים, להכנת סקונס בטעמים שונים. מתוך ספר הבישול של מאיה דרין, דיסקו מתוקים למתכון המלא

לפעמים כל מה שבא לכם בחורף זה תה עם לימון, אבל לא באמת בא לכם תה? בשביל זה יש עוגיות תה ולימון למתכון המלא

מתכון מהיר וקליל לעוגת קיץ מושלמת - הפתרון הנוח והיעיל למקרים שחייבים להכין עוגה זריזה ומנצחת למתכון המלא

עוגת יוגורט בחושה, קלה ומהירה. הנקטרינות מגיעות בחתיכות גדולות כדי להעניק לעוגה עסיסיות למתכון המלא

לחם הפלא הזה מבוסס על טחינה, דבש, ביצים וזרעים, כאשר הסודה לשתייה מפעילה את קסמיה והופכת את הבלילה ללחם למתכון המלא

מתחשק לכם לאפות לחם אבל אין זמן לחכות שהוא יתפח? לחם אירי הוא בדיוק מה שאתם מחפשים למתכון המלא

שי לי ליפא אוהבת לארח, והיא יודעת לעשות את זה עם הרבה סטייל ובלי הרבה זיעה. מה הסוד שלה? לכתבה המלאה

מעין מאפה-בלגן של תאנים ולחם קלוי, שמתקרמלים מהגבינה. מגישים למרכז השולחן, וכל אחד נועץ מזלג למתכון המלא

הפטל נותן לעוגה גוון ורדרד, מוסיף חמצמצות מעניינת ותכולת הסוכר הגבוהה שומרת על העוגה עסיסית למתכון המלא

עוגת חמאה נהדרת, מועשרת באגוזי לוז ומשובצת בפלחי שזיפים אדומים למתכון המלא

ביסים מלוחים שמתפצחים בפה - נשנוש ממכר ליד אלכוהול למתכון המלא

גרסת המאפה לסלט האיטלקי האהוב. הטארט קל מאוד להכנה בזכות השימוש בבצק עלים מוכן למתכון המלא

עלעלי בצק עדינים, אך גם נימוחים ועסיסיים - זהו קסמו של בצק עלים, אחד הבצקים האציליים ביותר בקונדיטוריה הקלאסית לכתבה המלאה

מנה שנראית מיליון דולר בכלום עבודה למתכון המלא

מאפים פריכים שאפשר להכין במהירות ובקלות למתכון המלא

עוגה בחושה בטעם פיסטוק עשיר. אפשר להחליף את הפיסטוק באגוזי לוז קלויים למתכון המלא

מאפה מהיר מאוד בלוק חגיגי שאפשר להכין בדקה ה-90 למתכון המלא

אלה עוגיות שישמחו את חובבי המתוקים באשר הם – קטנים וגדולים למתכון המלא

לחם בירה עם עם זיתים, אגוזים או עגבניות מיובשות? ככה עושים את זה בקלות למתכון המלא

כמו כל הדברים הטובים בחיים, גם עוגת השזיפים הבחושה של אהרוני נולדה בטעות. כך תכינו אותה בבית למתכון המלא

קרין גורן מלמדת להכין קינוח שוקולדי קלאסי מתוק ומרשים, שמכינים במינימום השקעה למתכון המלא