Facebook
Instagram
Pinterest
Contact
מתכונים
מסעדות
חדשות
כתבות
טורים
אפייה
סופשבוע טעים
סלטים
לחם
עוד
מרקים
בריא
בראנץ'
פסטה
בשר
טבעוני
דגים
גבינות
קינוחים
יין ואלכוהול
תוכן מקודם
כתבות
מטבח עולמי
מתברר שזה האוכל הכי פופולרי בעולם. ותל אביב בכלל לא בקטע
איזה מטבח הוא האהוב ביותר בעולם לפי הרשתות החברתיות? לא תנחשו בחיים. כי אנחנו היינו מהמרים על איטלקי או תאילנדי, אולי גם על יפני או מכסיקני, אבל מחקר של חברת "The Bucket List" העלה תוצאות מפתיעות. בקיצור, איפה אנחנו ואיפה הקימצ'י
מזון למחשבה
ריאליטי קולינרי: מצורך קיומי למותג מעמדי
במאמרה "ארוחת טלוויזיה: מתוכניות הבישול לריאליטי הקולינרי" בספר "מזון למחשבה" עוסקת ד"ר עלינא ברנשטיין בשינוי הרדיקלי שחל בתוכניות הבישול בטלוויזיה בכלל, ובשינוי שהתחולל בטלוויזיה הישראלית בעשור האחרון, עם השתלטותו של ז'אנר הריאליטי עליה, בפרט
מאת
ד"ר עלינא ברנשטיין
עכשיו העונה
במשק אלון מגדלים זני הדרים ייחודיים ששפים אוהבים
בן וגל אלון הם פרדסנים מהדור החדש. לצד אביהם אורי הם מנהלים את משק אלון, שבו הם מגדלים זני הדרים ייחודיים
מאת
ניב טובול
מטבח מקומי
מסע אל ממלכת זני החיטה המסורתיים
האופה חגי בן יהודה נסע עד צרפת כדי לגלות את זני החיטה המסורתיים שגדלו כאן, על האדמה שלנו. במסגרת תערוכה חדשה ב"אסיף" הוא אופה לחמים מחיטה מזני מורשת ועוסק בשאלות על מקום וזהות
מאת
חגי בן יהודה
כל הכתבות
מקודם
לימודי מדעי התזונה
28 בנובמבר 2023
מקודם
מטעמים מבוססים צומח: קולינריה בעולם הטבעונות
6 בנובמבר 2023
מקודם
9 סיבות מדוע טיפול בתא לחץ מועיל לריפוי
2 בנובמבר 2023
מקודם
הנזקים של תזונה לקויה
25 באוקטובר 2023
מקודם
קולינריה ייחודית בעולם ל-foodies מושבעים
16 באוקטובר 2023
מקודם
דייט ראשון בהרצליה-תל אביב
2 באוקטובר 2023
מקודם
כל מה שצריך לערב סרט מושלם
28 בספטמבר 2023
מקודם
קינוחים שעושים את ההבדל – בכל סוג ארוחה
27 בספטמבר 2023
מקודם
לקראת ראש השנה: 6 מאכלים שתרצו להכין לכבוד החג
3 בספטמבר 2023
מקודם
עיצוב מטבחים כמו בקטלוג
28 באוגוסט 2023
ראו עוד