Top Ten
6 דרכים להכין ארטיקים ביתיים בקלות
בלי חומרים משמרים או תועפות של סוכר, אבל עם המון טעם! יש לנו 6 דרכים קלות במיוחד להכין ארטיק ביתי בבית, כזה שינצח כל קרטיב תעשייתי.
כתבות
Top Ten
זהר לוסטיגר-בשן ממלאת את מגירת הממתקים ב-10 חטיפים טבעיים ומלמדת איך מבריאים את המטבח ב-5 צעדים פשוטים.
משהו קטן וטוב – חטיפי בריאות שילדים אוהבים
Top Ten
יש משהו מיוחד במנות שמכינים בקוקי - בזכות האדים הנכלאים בשקית האוכל יוצא צלוי ונימוח בעת ובעונה אחת. בקיצור: אל תשאירו את שקית הפלא רק לעוף!
השקית הכל יכולה: מבשלים עם קוקי
חדשות האוכל
החל מחודש ינואר יופיע המגזין במקביל הן בדפוס והן בגרסה דיגיטלית באפליקציה מתקדמת לטאבלטים ומחשבים ביתיים (ובהמשך גם לסמארטפונים)
מעכשיו איתכם בכל מקום: הכירו את אפליקציית על השולחן
נושאים פופולריים:
מתכונים
בשר
גרסה אישית-בשרית לקלאסיקה של בתי קפה: ביצים חצי רכות, ארטישוק ירושלמי ופרוסות דקיקות של סינטה כבושה.
ניסואז קיצי עם סינטה כבושה
קינוחים וממתקים
מאפה פטנט מושלם לאירוח ספונטני (רק אל תשכחו להפשיר מראש את בצק העלים). במקום להכין קרם שקדים וחמאה - משתמשים במרציפן מוכן! חייבים לנסות את הקסם הזה, גם אם אתם לא אוהבים מרציפן
גאלט נקטרינות לעצלנים
דגים ופירות ים
גרסה מעודנת לפיש אנד צ'יפס: נתחי בר ים (לברק) צרובים בעדינות ומכוסים בשכבה נדיבה של פירורי פנקו פריכים.
בר-ים עם פקוס וחמאה שרופה
בשר
הימים מתארכים, האוויר הולך ומתחמם והאוכל נעשה קליל ומבושם במיוחד.
מוסקה יוונית
בישול
הסלט הקלאסי והאהוב שניתן למצוא בתפריטן של מירב המסעדות, כאן בשדרוג של רוטב דגים תאילנדי.
סלט קיסר של פיאצה רוסטיקו
אפייה וקונדיטוריה
קינוח שמשלב בין מרקמים מוצקים ומרקמים רכים עם תוספת של פירות יער טריים וחמצמצים.
מילפיי שוקולד לבן ופירות יער
בשר
במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת
עיג’ה בשר
אפייה וקונדיטוריה
עוגת הגבינה הכי קרמית וקלה שפגשנו
עוגת גבינה של מסעדת דא דא ודא
עוף
תבשיל קארי ריחני עם פיסות עוף דקיקות וירקות, שעוברים חליטה קצרה בלבד ונותרים רעננים
