מתכון

אורז עם דלעת וחומוס

דצמבר 2019
5 דירוגים
אורז עם דלעת וחומוס. צילום: shutterstock
אורז עם דלעת וחומוס. צילום: shutterstock

אורז שנולד במטבחה של סבתא במיוחד לארוחה מפסקת אבל במהרה אומץ בחום גם לארוחת ראש השנה

כל כך אהבנו אותו עד שהאורז הצליח להתברג לתפריט עוד כמה פעמים בשנה ולבסוף ביצר את מעמדו כתוספת המועדפת בארוחות ראש השנה.

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מטגנים קוביות דלעת בסיר רחב עם שמן זית 20 דקות על להבה בינונית-נמוכה עד שהן מתרככות ומתחילות להתפרק. מוסיפים בצל ומאדים עד שהוא שקוף. מוסיפים אורז ומערבבים יחד 2 דקות.

2

מוסיפים גרגרי חומוס מבושלים ויוצקים 1/2 4 כוסות מים רותחים. מתבלים, מכסים ומבשלים 25 דקות על להבה נמוכה מאוד.

3

כדאי להכין כמה שיותר סמוך להגשה ולשמור על פלטה.