מתכון

באבא רול

אוגוסט 2019
2 דירוגים
באבא רול של שפית אקיקו בן צבי. צילום: שרית גופן. סטיילינג: נועה קנריק
באבא רול של שפית אקיקו בן צבי. צילום: שרית גופן. סטיילינג: נועה קנריק

רול סושי קלאסי עם סלמון, אבוקדו, בטטה והפתעות נוספות

מתכון לרול קיז'ן ספייסי 

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

לשבבי בטטה

שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מבצעים את סדר הפעולות כמו במתכון “רול קיז'ן ספייסי" (ראו למעלה) עד שלב גלגול הרול.

2

עוטפים את הרול ברצועות אבוקדו דקיקות וחותכים ל-8 יחידות.

לשבבי בטטה

3

מגררים את הבטטה לרצועות דקיקות בפומפייה. מטגנים בשמן עמוק עד שהן קריספיות. מוציאים מהשמן בעזרת מסננת וזורים מעל הרול.