מתכון

בלאדי מרי מעושן

ספטמבר 2019
2 דירוגים

כל לגימה כוללת ניחוחות עשן עדינים, רעננות של פרי ומתיקות מוגברת

לקוקטייל הרגיל מוסיפים גם עגבניות שרי צרובות, שמקפיצות את הטעם והופכות אותו למיני מנה ראשונה. כדאי להעלות את העגבניות על הגריל לפני שאר המנות, ואז ההמתנה לאוכל תהיה קלה במיוחד.

בלאדי מרי להרפתקנים מוסיפים ג'ינג'ר קצוץ, בזיליקום ועגבניות שרי מסוכרות: מסדרים עגבניות שרי בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מפזרים מלח וסוכר בנדיבות ואופים שעה ב- 150 מעלות.

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

להגשה

שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מלהיטים גריל פחמים או מחבת פסים וצורבים עגבניות שרי כ- 3 דקות משני הצדדים. מצננים.

2

טוחנים את עגבניות השרי הצלויות במעבד מזון עם מיץ עגבניות, פלפל חלפניו וגבעולי סלרי 3 דקות עד לקבלת מיץ סמיך וחלק. מוסיפים את שאר החומרים וטוחנים עוד דקה.

3

מסננים, מנערים בשייקר עם קרח ומוזגים לכוסות.

4

מוסיפים לכל כוס גבעול סלרי ופלח לימון (וקרח לפי הטעם).