מתכון

גזרים צבעוניים צלויים

ינואר 2019
4 דירוגים
גזרים צבעוניים צלויים. צילום: shutterstock
גזרים צבעוניים צלויים. צילום: shutterstock

מתכון פשוט מאוד לתוספת בריאה וצבעונית שיכולה לעבוד טוב עם כל מנה עיקרית

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

ממלאים סיר מים וממליחים היטב. מכניסים את הגזרים שלמים פנימה ומבשלים חצי דרך (ריכוך חלקי). מסננים את הגזרים וחותכים בעובי ובצורה הרצויים.

2

בקערה נפרדת כותשים את עלי המרווה עם שמן הזית והמלח. מערבבים היטב את הדבש עם המים ומוסיפים חצי מהכמות לקערה. מכניסים את הגזרים פנימה בעודם חמים ומערבבים היטב. טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.

3

מעבירים לתבנית ואופים על חום גבוה במשך 15 דקות עד לקבלת חריכה קלה. מוציאים מהתנור ובודקים אם הגזרים רכים דיים. מוסיפים פנימה את יתרת הדבש והפטרוזיליה הקצוצה ומגישים.