מתכון

כדורי אורז קלויים בסגנון יפני

אפריל 2019
1 דירוגים
כדורי אורז קלויים בסגנון יפני של גליה דור. צילום: רמי זרנגר
כדורי אורז קלויים בסגנון יפני של גליה דור. צילום: רמי זרנגר

דרך נפלאה להשתמש באורז שנותר מהארוחה. ביפן יוצרים צורות לילדים באמצעות תבניות

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

צרים ארבעה כדורים מהאורז בידיים לחות. בקערה קטנה מערבבים את המיסו עם ½ כפית סאקה ומניחים בצד.

2

בקערה קטנה נוספת מערבבים את רוטב הסויה עם הסאקה שנותר ומניחים בצד.

3

מניחים מעל להבת הכיריים הקטנה רשת צלייה או גריל וצורבים את כדורי האורז עד שחלק מהגרגרים הופכים חומים. מסירים. מורחים שניים מהכדורים בתערובת המיסו ושניים בתערובת הסויה, וממשיכים לצלות עד להשחמה מלאה מכל הצדדים.