מתכון

כדורי תמרים עם מי ורדים ואגוזים

תמרים הם השוקולד של המזרח התיכון

מרץ 2025
כדורי תמרים עם מי ורדים ואגוזים של רות אוליבר. סטיילינג: טליה אסיף (צילום: דניאל לילה)
כדורי תמרים עם מי ורדים ואגוזים של רות אוליבר. סטיילינג: טליה אסיף (צילום: דניאל לילה)

החומרים טבלת מידות ומשקלות

לציפוי:

אופן ההכנה

1

מרככים את התמרים על ידי חימום עדין בסיר על להבה נמוכה. מוסיפים אגוזים, עוגיות קצוצות ומי ורדים ומערבבים.

2

יוצרים כ 25 כדורים בגודל 2 ס"מ.

3

טובלים בקוקוס ושומרים בקופסה במקרר

4

בשאר ימות השנה (לא בפסח) ממירים את עוגיות היין בביסקוויטים רגילים.